食譜、做法 - 共87

排序
  • 清炒萵筍

    ChinYuKitchen

    萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍 愛分享請...

    萵荀、蒜蓉、調味料、海鹽、雞粉、白醋

  • 甘筍秋葵三文魚西炒飯– 19m

    AnnieLee Lee

    其實西炒飯不一定用上雜豆和香腸吧,配合其他食材也應該同樣好吃,所以每次都就地取材,雪櫃有什麼便拿...

    洋蔥粒、甘筍粒、秋葵、三文魚、BB米、茄汁

  • ~ 香草乳酪蘆筍湯 ~

    PinkyHung

    在家煮西湯,Easy Easy ! 這一道很清香滑溜的 ~ 香草乳酪蘆筍湯 ~,做法簡單,而且營...

    白洋蔥,切碎塊、綠蘆筍(切去腳底粗糙莖部份約寸半不要,把整條蘆筍切為半寸粒狀)、大蒜、橄欖...

  • 黑椒蠔油蘆筍雞柳炒烏冬麵

    ivyskitchen

    炒了一個烏龍麵 Q彈有咬勁 只要調味不一樣 味道也跟著改變 烏龍麵可以煮湯的 ...

    烏龍麵、蘆筍、紫洋蔥、白洋蔥、紅蘿蔔、白菇、雞柳、蒜末、黑胡椒粉、蠔油、鹽

  • 香拌蒟蒻鮮綠蘆筍雞

    旭家蒟蒻

    這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理,蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點,蒟蒻腳筋的型態非常適合...

    蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽

  • ❤️寶寶版蘆筍牛肉佐莎莎醬汁❤️

    Shiao-chu Ho

    中秋節快樂~昨天好多人烤肉喲,我們家不烤肉,寶寶也還不能吃烤肉,但是還是幫寶寶和大人共煮共食來準...

    新鮮蘆筍、牛小排肉片、牛蕃茄、洋蔥、大蒜

  • 清蒸腐竹小蘆筍卷

    Kris Wan Ka-wai

    很久沒有做中菜,簡單的做了精緻的清蒸腐竹小蘆筍卷。

    即用腐竹 (冷藏)、小蘆筍、醬汁:、醬油、黃糖、素豆瓣醬、麻油、粟粉水、水份

  • 【鮮筍菇菇鍋巴飯】

    Amyの私人廚房

    新鮮菇菇加上竹筍來作炊飯,Q彈的米粒,吸附了竹筍的鮮甜,用鑄鐵鍋可以輕鬆做出有鍋巴的炊飯,這是很...

    白米、高湯、竹筍、新鮮菇菇、乾香菇、蝦米、豬肉丁、油蔥酥、鹽、胡椒粉、油

  • 雙菌雞肉露筍忌廉幼扁意粉

    MaisondeAgatha

    利用雞油菌和乾牛肝菌製作的意大利粉, 滿滿的香濃菇菌香~~~

    鮮雞油菌、乾牛肝菌、露筍、雞脾肉、蒜蓉、意大利粉、淡忌廉

  • 雙色金沙筊白筍

    旭家蒟蒻

    你可能會把苦瓜炒鹹蛋,你可能也會做絲瓜鹹蛋,但你沒想過蒟蒻跟鹹蛋在一起的滋味也如此美妙,真的非常...

    蒟蒻雙色墨魚、筊白筍、鹹蛋、蒜末、蔥花、辣椒末、胡椒、沙拉油、香油、鹽巴