炆豬食譜、做法 - 共 85 篇 - Cook1Cook食譜分享

蠔油肉燥炆豬皮

好易整... 又非常下飯嘅一道菜！下次如果再煮... 我會加多d豬皮... 因為豬皮索完d汁真...

水發豬皮、免治豬肉、蒜蓉、乾蔥頭、紅椒碎、水、蔥花、生粉水芡、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油...

天寒地凍，有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配，豬肉撈飯是人間美味

五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒

豬皮焗左1粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既先好味呢 ....

豬皮、薑、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、水、蔥、胡椒粉

肉骨茶是一款百搭的湯料，它除了可烹調豬骨之外，還可以烹調雞腳及雞尖等，而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

農曆新年快到了，現在試煮一些過年菜，當然豬手是少不了的！正所謂有豬手，橫財一定會好就手?

急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水

黃姜粉經常被應用在澳葡料理之中, 這是由於澳門葡萄牙料理包含了中國、葡萄牙、印度和馬來西亞烹飪的...

五花腩、薯仔、蒜頭、洋蔥、白醋、黃姜粉

啖啖肉冇骨好好味！之前買左包豬肋條，一路擺左喺冰箱度，琴晚用左辣嘅韓式醬料炆，吾駛1個鍾已經攪...

急涷豬肋條、薯仔、紅蘿蔔、紅蔥頭、韓式辣醬、生抽、糖、水

簡單得嚟都可以好好味！

豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水

從未試過用可樂嚟煮餸，今日試吓煮豬腳，又幾好味喎。

豬腳、姜片、紅蔥頭、大蒜、辣椒、糖、紹興酒、生抽、老抽、鹽、可樂

豬手炆得軟身又入味，充滿骨膠原，間中吃吃也不錯，是十級好送飯的菜式之一。詳細可以cl...

豬手粒、花生、冰糖、蔥白、八角、薑片、南乳、水、蒜頭（切蒜蓉）、醬油、老抽、鹽、料酒、水