蒸肉餅 食譜、做法 - 共65篇

排序

  • ~特色家鄉蒸肉餅~

    PinkyHung

    一邊蒸，一邊已經聞到陣陣鹹香味道撲鼻而來！ 一次過吃出四種喜歡的口味，真的大大大滿足！

    五花腩肉或梅頭肉、馬拉盞 (約2粒方糖大小)、蝦乾、油浸馬蛟鹹魚、馬蹄、薑絲、蔥花、調味...

  • 咸蛋蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我知道這味餸好簡單,但呢碟係好特別的, 因為份免治豬肉係由我仔幫手啄出來的, 佢重要求雙刀啄...

    半肥瘦豬肉、生粉、白開水、一隻蛋黃開二、糖、美極、咸蛋蛋白、一隻蛋黃

  • 咸蛋蒸肉餅 (超鬆化, ng会又硬又實)

    SamSamKitchen

    上網search过ng同做法…… 集合各家之大成…… 今晚整出嚟嘅咸蛋蒸肉餅好評如潮…… 自己都...

    半肥瘦枚頭肉、咸蛋白、粟粉、胡椒粉、生抽、糖、燕麥、咸蛋黃

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  • 梅菜蒸肉餅

    J's Kitchen

    手剁肉餅真係唔同d!! 蒸肉餅都應該係繼蕃茄蛋後，另一道會經常出現於各家飯桌既家常小菜，各...

    梅頭肉、梅菜

  • 鮮魷魚蒸肉餅

    Owenmama

    很家常，但係美味的小菜

    豬絞肉（帶小許肥）800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...

  • 慈菇臘腸蒸肉餅

    雲端小廚

    過年的時間美食眾多，除了各款糕點 .................

    慈菇、臘腸粒、冬菇粒

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  • 簡易家常菜【土魷蒸肉餅】

    戀上味覺

    蒸肉餅是一道常見的家常菜，而加了馬蹄和土魷，能令整個肉餅提升了不少香氣，用來配飯吃真是滋味! ^...

    梅頭肉、魷魚乾、麻油、冬菇、蔥花、生粉、糖、鹽、豉油、水

  • 【魷魚干蒸肉餅】

    Ann Kok

    魷魚干本身就很惹味。。剁碎后再爆香，加入肉碎蒸熟，是一道很下飯的菜餚 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    半肥瘦豬肉、魷魚乾【中型】、麻油、玉米粉、鹽巴、胡椒粉、食水

  • 【鹹蛋木耳蒸肉餅】

    Ann Kok

    黑木耳比較爽口，加入肉餅裡面吃起來比較爽口。。是一道新式超下飯的菜餚。 歡迎大家來到Ann的小廚...

    肉碎、黑木耳、鹹蛋、調味料、麻油、胡椒粉、鹽巴、醬汁、植物油、食水

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  • 梅菜冬菇蒸肉餅

    H2_Cooking

    蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!

    碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水