小廚房煮大餐
茶碗蒸 簡單易做滑嘟嘟 日式高湯不可少
日式高湯做法請觀看視頻
https://youtu....
雞蛋、日式高湯、日式料理酒、味淋、日式醬油、蝦、乾冬菇片、白果、雞肉
Danny Carmen
方便簡單的蒸水蛋, 可是晚餐一個送飯的不錯選擇呢,
結合芫茜蔥粒豉油, 味道更佳!
今次...
初生(小號)雞蛋、芫茜、香蔥、豉油、鹽、白胡椒、熟水
R.L. 料理研究室
鹹蛋可以直接把蛋黃蛋白一起拌入肉泥
不過為了顏質著想所以這次把蛋黃擺在最上面裝飾
調味部分
...
豬絞肉、熟鹹蛋、皮蛋、蔥花、蒜末、乾香菇、以下為調味料-----、醬油、糖
Chaomum Cooking
蒸水蛋看似簡單，但暗藏玄機，要蒸出滑嫩像布丁的水蛋，水和蛋的黃金比例是什麼？蒸蛋時間是多少？蒸水...
雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花
廚娘的365日
軟棉棉蒸蛋糕（簡易免焗爐版）
只需5樣食材：牛奶、雞蛋、糖、油、低筋麵粉就做到！
❤...
雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖
Chaomum Cooking
肉餅、蒸蛋、蒸豆腐！簡單又好吃！懶人料理！
豬肉碎、三色豆、蛋、雞湯、豆腐、水、醬油(醃肉)、糖(醃肉)、胡椒粉(醃肉)、水(醃肉)、...
Chaomum Cooking
只要選對排骨，不需要用泡打粉/梳打粉，用最簡單家常醃法，都可以蒸出又腍又入味的排骨！
排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油
Owenmama
蒸雞加入雲耳同紅棗； 賣相亮麗； 簡單美味同時為變成黑、白色嘅生活添點色彩！
雞半隻+全翼、紅棗、雲耳、醃料：、蠔油、糖、花雕酒、生粉、油
Janet家常小菜食譜
家菜小菜蒸魚豉汁蒸黃鱲䱽食譜做法
蒸黃鱲䱽時間
黃鱲䱽Snubnose pompano、豆豉Black bean、蒜頭Garlic、葱Sp...
Janet家常小菜食譜
陳皮蒸鮑魚仔食譜做法
鮑魚仔baby abalones、陳皮dried tangerine peel、蒜茸min...