食譜、做法 - 共256

排序
  • AF牛油蒜香雞軟骨

    SamSamKitchen

    蒜蓉牛油雞翼一向甚受歡迎... 唔少人都整過... 但係諗嚟諗去都好似唔多覺有人整牛油蒜香雞軟骨...

    急凍雞軟骨、無鹽牛油溶液、蒜鹽、粟粉、乾洋芫茜碎

  • 蒜香牛油雞翼

    MP廚房

    每次食越南菜都必點嘅蒜香牛油雞翼,蒜蓉牛油嘅香氣,配上香脆嫩滑嘅雞翼,簡直天作之合。

    雞中翼、生粉、牛油、蒜蓉、辣椒粒、蔥粒、生抽、魚露、鹽、糖、蒜泥、乾蔥泥、薑汁

  • 窩蛋陳皮牛肉煲仔飯

    YeungMa

    近日天氣有點冷,突然想吃熱騰騰的米飯,便想起煮煲仔飯,肉餅加入陳皮絲添果香,厚厚的牛肉餅上面加一...

    薑粒、免治牛肉、日本蛋、冬菜、陳皮、白米、蔥粒、燕麥片、冰水、木薯粉/生粉、生抽、糖、蠔油

  • 金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

    Cha Cha Lin

    啱晒我呢d入廚新身,簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬~好似有d dry~~ 加埋粟...

    肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味(黑椒,鹽,雞粉)、醬汁(瑞士汁+少量老抽)

  • 【氣炸鍋食譜】牛油芝士風琴焗薯仔 (Airfryer Hasselback Potato) 影片

    Cook1Cook

    芝士、煙肉加薯仔系一個完美嘅組合,無論點整都好食!將薯仔切成風琴形狀,唔單止美觀,仲可以保證你啖...

    薯仔Potato、煙肉Bacon、橄欖油Olive oil、牛油Butter、鹽Salt、...

  • 肥牛杏鮑菇

    廚房女漢子Ritas

    清冰箱料理,火鍋剩下的杏鮑菇與肥牛肉片,用一顆洋蔥快炒後,就是一道下酒、配飯帶便當都適合的美味料...

    肥牛肉片、杏鮑菇、洋蔥、蔥、辣椒、醬油、米酒、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、黑胡椒粉、醬...

  • 牛油咖喱烤雞翼 影片

    Karen Ling

    用多種香料如咖哩粉,黃薑粉,蒜粉烤出來的雞翼別有一番風味。

    鸡翼、蜜糖、牛油、蒜粉(garlic powder)、白糖、姜汁、鸡咖喱粉、黄姜粉、幼盐

  • 生財七絲伴和牛 影片

    Cook1Cook

    新年食生財七絲伴和牛,撈起一年好意頭。「日本和牛統一商標」認證的和牛,多汁細嫩,而且安心安全,係...

    日本和牛 Japan Wagyu、粉絲 glass noodles、日本青瓜 Japane...

  • 素「山竹牛肉球」

    Carline Ki

    去飲茶叫點心,通常都會叫「山竹牛肉球」,其實制作方面都十分容易,特別是有一包 Beyond Bu...

    素牛絞肉解凍、馬蹄、薑汁、匙糖、浸軟切碎的陳皮、青蔥、鹽、白胡椒粉、生抽、麻油、生粉、水、...

  • 蒜片炒牛柳粒

    Carline Ki

    蒜片牛柳粒這道菜十分惹味,將蒜片炸至金黃色,香氣逼人,而牛柳粒肉質有彈性及多汁,好下飯。

    澳洲牛柳、蒜頭、紅椒、雞粉、糖、黑胡椒粉、生粉、米酒、雞粉、𧐢油