So 食譜、做法 - 共61篇
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蝴蝶餅麵包 Soft Pretzel
這個在美國十分流行的蝴蝶餅麵包Pretzel，形狀有點像蝴蝶，分軟硬兩種。這個是軟的，口感像貝果...
中筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、水、紅糖、雞蛋、蘇打粉Baking Soda、粗鹽
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SOYJOY 布朗尼 ( SOYJOY Hong Kong
這款布朗尼蛋糕，內含開心三寶，為了精益求精，我在家中試做過三次，第一次太濕，第二次太乾，今次吸取...
椰棗、椰油、中筋麵粉、soyjoy大豆棒（巧克力杏仁味）、泡打粉、蔗糖素 Splenda、...
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Porcini Mushroom Soup
要蘑菇湯有香濃嘅菇味，單單用蘑菇當然唔夠啦~一定要落埋Porcini Mushroom（牛肝菌菇...
蘑菇、牛肝菌菇(Porcini Mushroom)）、洋蔥 (小)、蒜蓉、Thyme、牛油...
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煮吧*SoThai青咖喱雞蜆殼粉
買了金不換及泰式矮瓜後才記起已吃了兩天咖喱飯，所以搞搞新意思，用青咖喱醬做了一個Pasta。因為...
蜆殼粉 、雞脾扒 、椰漿 、紅辣椒 、泰國矮瓜仔 、金不換 、蒜心 、青咖喱醬
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法式洋蔥湯 Soupe á ĺ Oignon Gratiné
法式洋洋蔥湯有著迷人的香氣，味道濃郁並帶有層次！ 只需要把所有食材放入鍋裡就已經完成一大半...
洋蔥、牛油、牛肉高湯、麵粉、白酒、鹽、糖、黑醋、水、月桂葉、黑胡椒、法式麵包、芝士
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Seafood risotto 海鮮意大利燴飯
Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...
意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯
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Crossover 燒汁帶子炒意大利麵
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/crossover....
00粉、Semolina(粗粒小麥粉)、蛋、橄欖油、帶子、日式燒汁、蒜蓉、甘筍絲、麻油