找食譜 食譜、做法 - 共5985篇

排序

  • 蘿拉老師上菜之【紅咖哩醬】

    泰泰風

    泰國的咖哩醬成份由乾性的香料與濕性香料結合而成，各家廠商或家庭的媽媽搗做出來的醬在氣味上都會有些...

    黑胡椒粒、芫荽籽、辣椒乾、小茴香、紅蔥頭、蒜頭、南薑 切小塊、檸檬香茅 切薄片、卡菲爾檸檬...

  • 油塩水浸九肚魚

    蜜薯薯

    九肚魚一般人認知的例牌食法就係做椒鹽炸，但吾想係咁乾燥的天時食得咁熱氣可以介紹大家試下咁食，簡單...

    九肚魚、中芹、蒝茜、冬菜、水、蒜頭、胡椒粉、米酒、生粉、塩、糖、猪油、蒜苗

  • 鹹酸菜炒鵝腸

    蜜薯薯

    最近發現了網購平台有袋裝的冰鮮鵝腸，食感質素跟新鮮的一樣各位不防買來試試，做小炒或打邊爐到好正

    鵝腸皇、鹹酸菜、菜脯絲、薑汁、蒜片、蒜苗、蔥白、白醋、米酒、水、油、老抽、糖、豆豉、紅蔥頭

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  • 【影片】甜薄罉 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/uV8chum3_vs 中式薄罉是一種地道的廣東...

    糯米粉、麵粉、糖、雞蛋、水、油、花生、芝麻、椰絲、砂糖

  • 香茅椰青水大蜆煲

    IstisDiningTable

    上週末煮了泰式晚餐🇹🇭之後一直對椰青水大蜆十分回味🤭又見大家對這菜式有興趣，心癢癢決定多煮一次，...

    紐西蘭鑽石蜆、新鮮椰青、水、青檸、芫茜/蕃茜、香茅、南薑、檸檬葉、斑蘭葉、魚露、椰糖/黃糖...

  • 焦糖雞蛋布丁 | 簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    焦糖的香氣 搭配著濃濃的雞蛋香 雞蛋布丁!!!!到底有誰不愛 快來動手做屬於自己口味的雞蛋...

    糖、水、熱水、雞蛋、糖、雲呢拿香油、牛奶

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  • (中國菜)煎釀三寶

    JessicaKitchen

    煎炸的經典街頭小食,熱辣辣,一定要配上甜豉油

    鯪魚肉、茄子、豆卜、長青椒、生抽、生粉、水、生抽、老抽、糖、水

  • 花雕醉雞卷 影片

    肥野廚房

    花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單 追蹤更多食譜： YouTu...

    雞扒、杞子、花雕酒、白胡椒粉、粉紅鹽/海鹽、紅棗、冰、魚露

  • 如何製作瑞士卷| 奶油生乳捲蛋糕 影片

    Daruma Chan

    鬆軟的海綿蛋糕，帶著濃濃的蛋香 搭配著creamy的忌廉 一塊蛋糕，一杯黑咖啡。 下午茶的...

    牛油、牛奶、雞蛋（蛋黃和蛋白分開）、糖、低筋麵粉、鮮忌廉、煉乳

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  • 【影音】砂鍋 黑糖三杯雞 影片

    男人廚房

    經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？ 利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而...

    薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油、米酒