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脆口格仔餅Light, Crisp Waffles

用了分蛋式的方法做出來的格仔餅外脆内蓬鬆，好吃！想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...

食材A、普通麵粉、玉米澱粉、鹽、發酵粉(baking powder)、小蘇打、食材B、牛奶...

當屋企唔夠爐頭，又想食蒸魚，最岩就係咁焗！醬汁加入檸檬、辣椒、魚露，酸酸甜甜，很開胃！

急凍鱈魚、蒜頭、指天椒、魚露、檸檬、米酒、糖

不需要甚麼珍饈百味，就是這麼簡單的一道炒米粉以經心满意足。

新竹米絲、洋葱切粗絲、雜菜、馬拉盞、魚露、油、糖

魚露, 是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 這醬油是用小雜魚和小蝦加鹽腌制發酵而成,味道鮮美...

豬扒、洋葱、魚露

雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...

雞脾、冬菇、雲耳

喜歡奶白色的魚湯嗎? 記得小時侯, 外婆就是簡單的把魚的兩面稍微煎黃，然後把水撞下去，煲出的湯水...

紅衫魚、蕃茄、豆腐　、薑　、水　　

識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

諗吾到食咩好，做返個蒸滑雞先！加埋冬菇同雪耳, 我屋企嘅雪櫃一定有急凍雞翼，隨時想食都有得食! ...

雞翼、貓雲耳、冬菇、薑絲、生抽、糖、米酒、生粉、油

材料極之簡單，只要注意一些小技巧，在家整都不太難啊！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: htt...

中蝦、厚多士、芫荽、鹽、糖、雞粉、粟粉、蛋黃、粟粉

簡單容易既薯泥沙律，可以大朋友同小朋友一齊整，一齊食，體驗入廚既樂趣。更多食譜在 -- 姊妹...

薯仔、青瓜、粟米粒、蘋果、蟹柳、沙律醬/蛋黃醬、檸檬汁