找食譜 食譜、做法 - 共12613篇

香辣醬炒蟹配脆米粉底(附劏蟹方法)【百得利健康油你話事】

姊妹交換食譜週記

忽然好想食蟹呀~~~ 用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!! 米粉索晒D蟹汁精華!!!...

肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水

黑木耳水信玄餅．柯媽媽の植物燕窩

komama

黑木耳水信玄餅由於僅靠極少量的寒天粉讓液態狀的黑木耳露凝結成固體狀，其柔嫩Q彈的口感，入口後只要...

黑木耳露、寒天粉、白砂糖、鮮奶、黑芝麻粉

脆口格仔餅Light, Crisp Waffles

Karen Ling

用了分蛋式的方法做出來的格仔餅外脆内蓬鬆，好吃！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...

食材A、普通麵粉、玉米澱粉、鹽、發酵粉(baking powder)、小蘇打、食材B、牛奶...

蒸焗檸檬鱈魚

SilviaCheng

當屋企唔夠爐頭，又想食蒸魚，最岩就係咁焗！ 醬汁加入檸檬、辣椒、魚露，酸酸甜甜，很開胃！

急凍鱈魚、蒜頭、指天椒、魚露、檸檬、米酒、糖

馬拉盞雜菜炒米粉

天后站私房菜my tiny kitchen

不需要甚麼珍饈百味，就是這麼簡單的一道炒米粉以經心满意足。

新竹米絲、洋葱切粗絲、雜菜、馬拉盞、魚露、油、糖

魚露煎豬扒

卷一廚房

魚露, 是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 這醬油是用小雜魚和小蝦加鹽腌制發酵而成,味道鮮美...

豬扒、洋葱、魚露

冬菇雲耳蒸雞

卷一廚房

雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...

雞脾、冬菇、雲耳

[養顏瘦身] 鮮茄豆腐滾魚湯

卷一廚房

喜歡奶白色的魚湯嗎? 記得小時侯, 外婆就是簡單的把魚的兩面稍微煎黃，然後把水撞下去，煲出的湯水...

紅衫魚、蕃茄、豆腐　、薑　、水　　

干燒伊麵

高太廚房

識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

[家常小菜] 冬菇雪耳蒸滑雞

LoveKellyKitchen

諗吾到食咩好，做返個蒸滑雞先！加埋冬菇同雪耳, 我屋企嘅雪櫃一定有急凍雞翼，隨時想食都有得食! ...

雞翼、貓雲耳、冬菇、薑絲、生抽、糖、米酒、生粉、油