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萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕

利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後，葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 ...

雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽...

醉雞，是我媽媽的撚手小菜，我也超喜歡吃！預先做好放雪櫃，間中OT沒有時間煮餸也不怕！新年期間用來...

雞翼、清雞湯、水、花雕酒、魚露、杞子

這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以...

牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、綠茶粉

苹果的吃法很多，直接吃、做苹果派、蒸着吃等等，这次做一种烤着吃的，苹果片烤出来完全脱水，甜度也增...

苹果、鲜榨柠檬汁

今年我買到很香、很靚乾桂花，還有十分應節的元寶盤，做出嚟真係好似金元寶。其實唔一定過年...

桂花糖、乾桂花、杞子、冰糖、魚膠粉、水

雪櫃太多蘋果，除了做果汁。最好用來煲湯，十分清甜滋潤!

蘋果、紅蘿蔔、蜜棗、栗子、瘦肉、鹽

星期六放假時間比較多，所以可以盡情炮製我愛嘅「娃娃菜豬肉三角餃子」！另外，依家要努力增肥，食...

免治梅頭豬肉、水餃皮、娃娃菜、生抽（豬肉醃料）、麻油（豬肉醃料）、米酒（豬肉醃料）、味醂...

把祝福寫在曲奇上送給家人朋友吧~

低筋粉、牛油、糖、泡打粉、鹽、可可粉

烹調茄子前炸一炸 , 真係可以保持美麗的紫色 , 袁太成功了 , 而且袁生的四大要求都全部達成 ...

紫茄子、鹹魚、豬肉碎、蒜蓉、蔥段、豆瓣醬、芹菜、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔...

惹味的無錫排骨，是我很喜歡的一味上海菜，配上海菜飯就更加完美！

排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花