豬 食譜、做法 - 共2306篇

(影音) 蔥爆豬肉 影片

男人廚房

號稱白飯殺手，熱炒必點的經典料理之一，蔥爆豬肉，在家要怎麼把這道料理作的好吃呢？快點來看看吧。 ...

豬肉、洋蔥、大蒜、青蔥、醬油、米酒、糖、鹽巴、辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、糖、蛋液、太白粉

黑白胡椒凍咸豬手粒

SamSamKitchen

用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易

急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁

香酥豬扒拌蛋炒飯

Rainbowrainbow

香酥豬扒製作不難，就算用雪藏豬扒亦能做到多汁美味，以後不需要去名店，在家亦能自煮啦！

豬扒、蠔油/老抽/生抽、糖、水、紹酒、黑椒/白胡椒粉、蛋、生粉、白飯、蛋、蒜蓉/鹽

柱侯醬炆豬軟骨薯仔

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

柱侯醬炆豬軟骨薯仔撈飯一流，記得要煲多少少飯。

黑毛豬軟骨、柱侯醬、生抽、老抽、冰糖、乾蔥、蒜頭、熱水、薯仔

日式炸豬排 影片

かず

豬排丼、豬排定食等，變化相當豐富的炸豬排。 作法也簡單，務必在家試試看！ === ...

豬肉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

日式豬排丼 影片

かず

日式家庭料理中，任何家庭都會做的一道料理那就是「豬排丼」。 淋上半熟蛋的豬排丼，只要掌握好作法...

炸豬排、洋蔥、蛋、料理酒、味醂、醬油、烹大師鰹魚粉、砂糖、水

南乳炆豬肉

HeiMan

新既一年，年年有餘 鍾意食炆豬肉嘅朋友，可以隨意配搭，落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等

五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水

啤酒鹵水豬肚，金錢肚

Tze Mo

盡量用最簡單的材料和做法, 這鹵水當然是天然又美味了! www.dragonmama.co...

生抽、老抽、啤酒、香葉、薑片，蒜頭各、古月粉、孜然粉，花椒碎, 五香粉各、八角、冰糖、跑活...

梅酒豬手仔

假日廚房～好煮易

飲茶時如果見到有豬腳仔，都會點來吃，皮脆肉滑，而且豬皮含有豐富膠質，今天用梅酒來做一個-梅酒豬手...

豬手仔

香茅豬扒飯 影片

Viet Huong越香魚露

惹味易整的香茅豬扒飯，深受大家喜愛。用烤焗的方法去整香茅豬扒，既沒有煎炸的肥膩，又可保留肉汁！再...

豬扒、雞蛋、青瓜、蕃茄、越香「飛獅富國」魚露、香茅、蔥白(白色部份)、生粉、蒜頭、醬油、黃...