食譜、做法 - 共766

排序
  • 豬頸肉蝦仁泰式炒飯

    卷一廚房

    豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...

    豬頸肉 隨意、新鮮基圍蝦 隨意、冷飯 3碗、三色椒 各半個、蔥蒜 ...

  • 泰式蝦餅 [滋味推介]

    MrsPsKitchen

    到泰國餐廳必點的蝦餅,百吃不厭。在家做也很容易,真材實料,多多蝦肉,新鮮酥脆...必定要試喔! ...

    鮮蝦、免治豬肉、芫茜、麵包糠、鹽、香胡椒粉、魚露、糖

  • 趙喜屋 煮食寶 - 自家光波蝦多士

    esther_tata

    大家都可以上呢條LINK https://www.facebook.com/chiuskitch...

    蝦膠、去殼蝦、蛋白、麵包、鹽、糖

  • 黃金蝦

    芙芙

    黃金蝦即是蛋黃蝦,通常都會先將蝦炸一炸,再以咸蛋黃炒勻,芙芙用的是煎不是炸,省油而又同樣美味。 ...

    大蝦、鹹蛋、牛油、鹽

  • 龍蝦意粉

    雲端小廚

    旅行的時候吃了一次龍蝦意粉,印象深刻,除了味道,價錢都好難忘哩。回來後心掛掛,一於試下自己做,買...

    意粉、龍蝦尾、龍蝦湯、乾蔥頭、茄膏

  • 蠔油蝦

    小高廚房

    大蝦咬下去啖啖肉,並散發蠔油香味,相當滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    大蝦、蒜蓉、薑蓉、葱粒、紅辣椒(切粒)、醃料:、紹興酒、蛋白、胡椒粉、調味料:、蠔油、糖、...

  • 【蝦醬炸雞翅】

    Ann Kok

    家人突然想吃‘新加坡蝦醬炸雞’這太遠了吧!坐飛機也要好幾個小時啊~ 唯有自己動手囖~ 看我~25...

    雞中翅、蝦醬、麻油、玉米粉、蛋

  • 煎蝦米蔥花腸粉

    高太廚房

    煎蝦米蔥花腸粉是香港人到茶樓很喜歡食的點心之一,其做法亦非常簡單,更可以做定放入雪櫃,隨時隨刻亦...

    材料:(可做8條)、細粒蝦米、蔥、粘米粉、馬蹄粉、生粉、食用開水、熟白芝麻

  • 免炸蝦多士

    JanJankitchen

    大人細路都喜愛吃的小食,簡單易做。

    白方包 2片、蛋黃液 少許、麵包糠 適量、蝦膠材料:、蝦肉 適量、糖、鹽、麻油 各半茶匙、...

  • 香蔥鮮蝦餅

    莎莎

    利用剩的水餃皮做成蝦餅, 再加上炒過的青蔥 吃起來Q彈又清甜. 不用沾醬就很好吃囉!!

    水餃皮、蝦子、青蔥、太白粉、麻油、米酒、鹽巴/黑楜椒粉