甜姐兒玩廚藝
剛炸好的玉米布丁酥,內餡滑順、奶香十足,外皮又香又酥,一口咬下都要爆漿了!美味燙口作法又超簡單,...
鮮奶、砂糖、玉米粉、玉米粒、麵粉(低.中.高筋皆可)、麵包粉、蛋液
MrsPsKitchen
這個巧克力瑞士卷軟綿綿的，簡單易做又美味！可做普通口味，或加可可粉，抹茶粉等。大人小孩都喜歡，快...
蛋白、糖（打蛋白用）、蛋黃、糖（打蛋黃用）、低筋麵粉、可可粉、牛奶、菜油、淡忌廉、糖
瑪莉的料理世界
好些天看不到太陽公公露臉
氣溫更是又開始要命的往下滑
今晚，就來為家人燉一鍋
行氣補血的《...
排骨、藥材包、米酒、鹽、水
MrsPsKitchen
這個法式檸檬撻Tarte au Citron，充滿陣陣檸檬清香，十分清新美味！做法簡單，可以自己...
撻皮、蛋、糖、檸檬汁、檸檬皮、淡忌廉
Amyの私人廚房
【四神】指的是「淮山」、「芡實」、「蓮子」、「茯苓」 。在季節交替及濕氣重時最適合來個一碗，不但...
排骨(小排)、四神、薑片、海鹽、米酒
高太廚房
瑤柱白弼材料雖然簡單,但粥底用了皮蛋加上油去醃一醃,會令到粥軟綿香滑,加上了乾瑤柱仔,更加會令這...
絲苗白米/珍珠米、皮蛋、油、食用開水、細粒乾瑤柱仔
AkingLung
無油成份、無泡打粉
漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!
A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖
卷一廚房
枝竹是腐竹的一種，把豆漿煮滾，待豆漿面層凝結成薄膜，以竹枝挑起，最先挑起的一層皮通常會掛起成條狀...
枝竹 6條、排骨 2條、硬豆腐 1磚、蔥段 4條、薑 2片、清湯 1杯、蠔油 4湯匙