找食譜 食譜、做法 - 共7993

排序
  • 黑糖卡士達醬

    廚房一隻柴

    萬用的卡士達醬,作為泡芙餡或蛋糕夾餡都很適合。 不使用奶油或鮮奶油,只要選擇品質好的全脂牛...

    低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖、黑糖、全脂牛奶

  • 泡菜辣煮三文魚骨

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚骨 4塊、蒜葱 3粒、辣泡菜 隨意、黑胡椒 少許、檸檬 1個

  • 滑蛋什菜奄列早餐

    卷一廚房

    Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午...

    雞蛋3隻、金菇 1包、蕃茄 1個、芝士 1片、鹽 少許、黑胡椒 少許

  • 超級三文治

    卷一廚房

    三文治(Sandwich)是在麪包中間放置肉、芝士或蔬菜等食物,加上調味料、醬汁任意搭配在一起之...

    方飽 4片、雞蛋 2隻、蕃茄 1個、熟火腿 2片、芝士 1片、生菜 4-6片、鹽 少許...

  • 瑤柱蒸雞脾

    卷一廚房

    瑤柱營養價值甚高, 含有人體多種營養必需。翠瓜在瓜類蔬菜中,含鈉量和脂肪量都較低,有清熱清暑, ...

    急凍鷄脾兩隻、瑤柱 2粒、翠瓜 1條

  • 甜醬油炒麵

    卷一廚房

    炒麵是早餐其中之一受歡迎的食材,炒麵是指將麵條快炒出來的麵條食物,基本無湯,口味以鹹為主。

    粗麵2餅、蒜蓉 2茶匙、洋葱 半個、鷄蛋 2隻、甜醬油2茶匙、滾水 半杯、蕃茄 半個、甜豆...

  • 野櫻莓豆漿冰沙

    俏媽咪潔思米

    野櫻莓裡頭所含的花青素超高!比藍莓,覆盆子,都多了好幾倍~可抗氧化,老化~降血脂,也可控制體重,...

    野櫻莓莓果、野櫻莓果醬、豆漿、冰塊、蜂蜜

  • 蝦仁飯

    饅頭媽

    今天2個小孩特別早睡,不到8點小饅頭和Q饅頭都呼呼大睡了。 今天一樣是忙碌的一天,只有在2個孩...

    白蝦、香菇素蠔油、味醂、鹽、蒜末、水、黑胡椒粉、蔥、白飯

  • 蘋香烤蛋馬鈴薯杯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    把紙杯當容器,利用香腸的油脂與味道及蘋果的天然香氣及甜度,半生熟的蛋汁當醬汁潤滑著,一道超簡單的...

    馬鈴薯切片、蘋果切丁、香腸切丁、雞蛋

  • 三色蔬菜丁小魚稀飯

    Amyの私人廚房

    在稀飯中加入色彩繽紛的三色蔬菜丁及小魚,最適合小朋友的午後點心了。

    白飯、三色蔬菜丁、小魚、高湯、蔥花、海鹽