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【影片食譜】煉奶排包｜溫莎麵包 影片

小手小廚房

加入了煉奶的排包充滿奶香味，而且非常鬆軟～讓你吃的停不了口，愛甜麵包的你值得一試！

高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、煉奶、蛋黃、速溶酵母、無鹽牛油、蛋黃、牛奶

茶樹菇豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

今天想介紹一款非常好飲的湯水：茶樹菇豬骨湯，茶樹菇香味濃厚，配搭簡單的食材一起煲湯，湯的味道已經...

茶樹菇、鹹豬骨、紅蘿蔔、粟米、椰棗、水(壓力煲）

蔥花包 影片

莎莉美食生活頻道

蔥花包 麵包鬆軟，青蔥飄香 Chive Rolls

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油

薯片蝦滑

李錦記

生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...

薯片、蝦仁、甘筍、粟米粒、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、芝麻

薯仔火腿絲雞蛋煎餅

李錦記

生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...

李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、薯仔、甘筍、椰菜、鴻喜菇、火腿、麵粉

燈芯草麥冬安神湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣熱，我又多吃熱氣食物，有點上火，睡得不太好，所以煲了燈芯草麥冬安神湯，清心火、胃火，寧心...

燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水

薯丁炒雞柳

廚房女漢子Ritas

低卡營養、美味健康，具高營養價值，雞柳是優質蛋白質的來源，而薯丁則提供豐富的碳水化合物及膳食纖維...

雞柳、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、雞柳醃料、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、...

電飯煲食譜｜電飯煲黑椒薯仔牛肉炆飯 Black pepper sauce, potato and beef stew rice in rice cooker 影片

Cook1Cook

黑椒汁同牛肉係最佳拍檔，通常用在煲仔或鐵板菜式，今次我地將佢加入電飯煲內，加埋米飯、甘筍、薯仔同...

牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...

電飯煲食譜｜電飯煲番茄薯仔炆牛腩 Braised beef brisket with tomato and potato in rice cooker 影片

Cook1Cook

炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...

牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...

電飯煲食譜｜電飯煲紅燒肉 Braised Pork Belly in Rice Cooker 影片

Cook1Cook

紅燒肉江淮地區傳統菜式，雖然製作的方式並不複雜，但要花時間和耐性，以細火慢煮，確保肉質變得鬆軟多...

五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...