飯食譜、做法 - 共 1392 篇 - Cook1Cook食譜分享

磨豉金沙骨菜飯

磨豉醬夠濃，用以醃製金沙骨再煎，金沙骨夠晒入味，配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩，相得益彰。

金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油

在雪櫃東拼西湊，再加一點蔬菜，全部放入電飯煲內一併煮熟就成~

冬菇(中)、切絲椰菜、細乾貝、紅米及糙米、白米、金華火腿、鹽

秋風起又是時候吃個煲仔飯暖暖身暖暖肚^^ 今次個煲仔飯有齊南瓜及排骨健康又有營! 簡單做法 ...

米、南瓜、排骨、豆豉、蒜頭、蔥花、辣椒 (隨個人喜好加減)、米:水比例 1:1、生抽、老...

大大煲?熱辣辣?脆卜卜? 有飯焦!有飯焦!有飯焦! 豉椒排骨雙腸煲仔飯食前再加多2隻窩蛋 ...

臘腸切粒、臘腸、蔥、排骨、米、蔥切粒、豉油、麻油、糖、豆豉、水、豆粉

今次與大家分享的食譜是用了韓國麵豉醬和豆瓣醬來煮的肉碎茄子另外年糕媽媽加了少許蘑菇，這個食譜是以...

免治豬肉、茄子、大蒜、洋蔥、蒜蓉、蘑菇、水、韓國麵豉醬、豆瓣醬、油、麻油、生粉、水

好冷的天氣又下著綿綿細雨最適合來一個焗烤料理了香噴噴又熱呼呼起司的香味充滿嘴裡~...

薑黃飯、洋蔥粒、牛腱肉、三色菜、起司、披薩起司、牛肉燴飯塊

只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...

魚盲曹、蕃茄、薑

茄汁豬扒飯也可煮出一人前, 只要有醃好豬扒, 加支裝茄汁加滚水煮, 放入適量胡椒粉及糖, 調校至...

豬扒 1件

美味又營養的日式牛肉飯，配軟滑溏心水波蛋，幸福就係咁簡單！歡迎到米太廚房手記Facebook...

肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、糖

煲仔飯大多用爉味來烹煮，往往會較油膩，不妨試試用素菜來烹煮一鍋煲仔飯，它香而不膩，而且健康又不油...

養清素漿、什菌、津白、杞子、胡椒粉、五香粉、豉油、鹽、酒、麻油