飯食譜、做法 - 共 1390 篇 - Cook1Cook食譜分享

住家煲仔飯

現代人上街吃煲仔飯越見平常,其實自己做一點都不因難、今晚一於自己動身試試做個熱氣驣驣煲仔飯給家人...

半肥瘦排骨、鼓油、鹽、粟粉、米酒、油、胡椒粉、立腸或潤腸、米 1杯、蛋、瓦煲

一個人食簡單整個飯就算喇! 雪櫃有d牛肉咁就煮窩蛋牛肉煲仔飯啦! 加咗d薑米令味道更香喔.......

米、清水、牛肉碎、薑、蔥、雞蛋、甜豉油

肥美香口的白鱔，配上煲仔飯不能缺少的飯焦，再加上自家調配的煲仔飯豉油，每口都令人回味...

米、白鱔片、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、鹽、糖、葱花、指天椒、生抽、老抽、水、冰糖

早幾日見到網上介紹呢款黃薑飯, 我又即刻試吓煮! 其實即係電飯煲番茄飯, 煮嘅時候加d黃薑粉, ...

米、蕃茄、燈籠椒、黃薑粉、腰果

這個非常簡單又惹味的炒飯，充滿香濃的蒜味，加有清新的薑味，開胃又美味！加上鮮蝦和其他配料，不用1...

白飯、鮮蝦、蒜蓉、薑蓉、蔥花、雞蛋

秋冬時節煲仔飯就最適合不過呢哈哈熱呼呼暖笠笠一煲過有餸有飯簡單又方便! 久不久一次的...

梅香咸魚、肉餅、薑片、蔥花、米、水1杯半 (1:1 比例)、鹽粷、糖、胡椒粉

到連鎖燒肉店吃日式燒肉，很多時候那碗美味拌飯才是重點。其實要做出百分之百原汁原味的牛角飯...

白飯、雞蛋、即食紫菜、白芝麻、葱花、牛角醬油

袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ......

白米、冬菇(預先浸軟)、白磨菇、煙肉、栗子、蔥、雞湯、薑、鹽、胡椒粉、酒

磨豉醬夠濃，用以醃製金沙骨再煎，金沙骨夠晒入味，配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩，相得益彰。

金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油

在雪櫃東拼西湊，再加一點蔬菜，全部放入電飯煲內一併煮熟就成~

冬菇(中)、切絲椰菜、細乾貝、紅米及糙米、白米、金華火腿、鹽