找食譜 食譜、做法 - 共2166篇

排序

  • 東販小食堂：紐約起司蛋糕

    台灣東販

    在烤箱中以水浴法方式烘烤。 在口中化開的口感絕佳，清爽酸味讓人欲罷不能。 出自《職人手...

    20.5×16×3㎝的淺盤、酸奶油、細砂糖、牛奶、玉米澱粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、檸檬汁

  • 焗雞胸肉伴芒果汁

    Carline Ki

    芒果醬汁配烤雞圈，有着一種熱帶風味。烤雞皮脆肉嫩多汁，加上芒果的香甜味是完美的配搭。

    雞胸肉、薯仔，去皮切條、番茄切片、洋蔥切片、蒜頭，切碎、紅酒、醋、麵粉、鹽、糖、胡椒粉、芒...

  • 抹茶糯米卷

    Ccooking

    超級漂亮的抹茶糯米卷，和芒果糯米糍做法類似，只是形狀換了，網上看來的方子，特別棒，好喜歡！！！

    抹茶粉、糯米粉、玉米澱粉、牛奶、細砂糖、玉米油、紅豆沙餡

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  • 烤焗醬油雞腿

    小高廚房

    這道烤焗醬油雞腿，肉質嫩滑，醬汁濃郁，材料簡單又易做，只需一台主婦恩物「焗爐」就能輕鬆做出好菜式...

    雞下腿(我用有機走地雞腿)、生油、老抽、蠔油、紹興酒、薑汁、** 混合所有醃料

  • 【影片】上海排骨菜飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個菜飯是我相當喜歡的！ 用來做便當也很好！ 炸豬排我也只裹上薄薄的蛋粉漿， 因為粉漿太厚...

    帶骨豬扒、糖、鹽、胡椒粉、生粉、蛋、小棠菜、米、鹽

  • 香煎薰鴨胸伴橙汁醬

    Carline Ki

    今天買來一塊熏鴨胸肉，看它的肉質很柔嫩，最適合不過的是，用來煎鴨胸伴以橙汁醬，吃起上來，特別嫰及...

    薰鸭胸肉、醋、酱油、蒜头、盐、糖及胡椒粉、牛油、香橙酒（Grand Marnier） ...

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  • 印尼雞串燒沙嗲

    Carline Ki

    吃烤串燒的好處是可以即燒即食，熱辣辣的，再沾上濃郁的沙爹醬，馥郁香濃，十分好味。

    雞胸肉、小青瓜、洋蔥、紅椒、、印尼沙爹醬、、

  • 母親節系列 — 蟲草花螺頭花膠雞煲【Thermos真空煲】 影片

    鄭愷誼

    平日辛勤勞苦的媽媽為左照顧我地，皮膚一定無咩時間保養。適逢母親節，一眾乖仔乖女不如整番D好野比媽...

    雞脾扒、花膠(已浸發)、乾冬菇、紅螺頭、蟲草花、瑤柱、蠔油、生粉、老抽、麻油、雞汁　、鹽

  • 無油蘿蔔糕

    ximending

    我真討厭吃油的人.而蘿蔔糕也是完全不加油.但鮮甜味濃郁,完全沒有不足夠的感覺.不髒髒廚房,會輕輕...

    昆布乾、水、蘿蔔(削皮)、鹽、在來米粉、蝦米碎、紅蔥頭碎、鹽、胡椒粉、酒、味霖

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  • 日式漢堡扒

    NikoKitchen

    自家製漢堡扒肉質鬆軟，肉汁豐富，配上調味料加埋肉汁製成嘅醬汁，夠哂juicy! 有興趣看更...

    攪碎牛肉／豚肉、洋蔥、麵包糠、牛奶、雞蛋、鹽、黑椒、日式醬油、味醂、料理酒、糖、水、料理酒...