食譜、做法 - 共1798

排序
  • 四川麻辣口水雞 影片

    Missta愛。下廚

    一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的,食得唔夠過癮。 自己喺屋企煮當然係去骨,而且不用全雞,是用...

    美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...

  • 惹味金不換三杯雞

    ReBearBear

    通常好味嘅嘢都好似魔鬼咁邪惡 不過呢個「天使版」嘅台式三杯雞可能會令你改觀 因為佢「...

    雞翼、薑片、金不換、蒜頭、指天椒、鹽、紹酒、胡椒粉、生抽、米酒、麻油、冰糖碎

  • 蜜汁烤雞肝

    SamSamKitchen

    簡單嘅醃焗已經好好味... 送酒一流!

    雞肝、蜜糖、老抽、叉燒醬、薑汁、米酒、生抽、糖

  • 香草茄汁雞扒蛋蓋飯 影片

    Owenmama

    我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 (所以名為"蛋蓋飯"), 碟邊露出的被子邊令飯的...

    雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋

  • 💖脆炸南乳雞翼💖 影片

    戀上味覺

    只是用上簡單醃料,便能烹煮出惹味的佐酒小食,快來試試吧! Page: https://ww...

    雞翼、南乳、腐乳、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、麻油

  • 滷雞腳

    安木白

    吸附滷汁的雞腳Q彈入味,啃咬起來超級唰嘴,非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們...

    雞腳、薑、八角、蒜頭、月桂葉、辣椒、醬油、水、米酒、鹽、黃砂糖、芝麻油

  • 胡椒美極煎雞扒

    SamSamKitchen

    #免醃 #零添加油份 #惹味食譜 有時臨急臨忙... 未必夠時間醃肉... 咁你可以考...

    雞扒、胡椒粉、生粉、原粒胡椒粒、雞湯、糖、美極醬油

  • 三椒釀雞翼

    TobyBi Cheng

    釀雞翼真係心機菜,因為我唔擅長拆雞翼骨🤦🏻‍♀️不過為左囡囡食得開心,花心機都值得既!

    雞翼、三色椒、紅蘿蔔、匙油、糖、酒、蒜、[醃料]、蠔油、糖/蜜糖、雞湯、水、老抽、生粉水

  • [❤藍象綠咖哩雞肉串燒❤] 影片

    戀上味覺

    藍象咖哩用料天然,用來醃製雞肉做串燒,會令串燒更具泰式風味,再沾上綠咖哩醬汁或用來伴飯麵及薄餅,...

    雞扒、泰國迷你茄子、茄子豆、馬鈴薯、洋蔥、竹籤、藍象綠咖喱、紹興酒、藍象綠咖喱、藍象魚露、...

  • 石板街雪糕-夏日消暑 (不用雪糕機,不用生雞蛋) 影片

    迪芭·90後小煮婦

    雪糕🍨都可以自己整你試過未呀😛簡單易做👏🏻 唔洗用生雞蛋🙅🏼唔洗用雪糕機🙅🏼 =====...

    淡忌廉、煉奶、可可粉、雲喱拿香油、朱古力粒、綿花糖、杏仁