食譜、做法 - 共2915

排序
  • 狗蝦炒蛋【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    澎湖野生狗蝦,學名為「鬚赤蝦」,漁期以夏秋之交最盛,售價節節攀升,味道濃郁的香氣、脆度、甜度,搭...

    狗蝦【澎湖野生水產】、蛋、青蔥、水、蒜頭、橄欖油【得意的一天】、塩

  • 客家小炒【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    客家小炒為中國傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,使用五花肉、豆乾、芹菜,我把魷魚改成澎湖小管干等食材...

    小管干【澎湖日曬小管一夜干】、五花肉【國產澎湖五花肉】、水、豆乾、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、...

  • 家鄉炒米粉

    Elaine袁太廚房

    超足料的家鄉炒米粉 , 同酒樓相比 , 當然自家製作美味得多呢 ...... 詳情可瀏...

    天鵝牌炒米粉、梅頭豬肉、甘旬、銀芽、火腿、上湯 -- (冇上湯可用水代替)、蔥、美的早餐機...

  • 【聖誕食譜】 煙肉炒抱子甘藍 Brussel Sprouts

    MrsPsKitchen

    這個形狀可愛的蔬菜叫球芽甘藍/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts),圓圓的像迷你椰菜。外...

    抱子甘藍、煙肉、牛油

  • 瑤柱蛋炒飯

    Carline Ki

    經常出外吃飯,今晚不用外出,只是簡簡單單及清清地,以少油少鹽的莫過於炒個「瑤柱蛋炒飯」,極具色香...

    乾瑤柱、芥蘭莖、鮮蝦、蛋、冷飯、鹽、糖、

  • 三絲椰菜炒銀針粉

    蘇清_蘇菲亞

    極速簡易晚餐•( ̀⌄ ́)

    銀針粉、雞蛋、韮王、椰菜、火腿、醬油膏 或 蠔油、麻油、生抽、糖

  • 柱侯醬豆角炒魚片

    May豬有請

    「摘豆角」可說是我的童年回憶, 每次吃豆角都是我大展身手的時候~ 不知道手摘是不是真的比刀切...

    豆角、潮洲魚片、乾蔥、薑、糖、鹽、紹興酒、糖、鹽、柱侯醬

  • 大豆芽菜炒魚片

    瑪姬住家私房菜

    簡單一個小炒

    大豆芽、魚片、薑絲、米酒、鹽、糖、魔鬼三重奏醬料

  • 生炒糯米飯

    Elaine袁太廚房

    第一次整糯米飯大成功,好開心,估唔到連袁生都喜歡食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    糯米、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 (預先浸軟)、蝦乾、臘腸、花生、蒜頭、雞蛋、蔥粒、...

  • 菜粒臘味炒飯

    Fung Kuen Carmen Lee

    臘味上市,加菜粒炒冷飯,大人小朋友都喜歡。

    臘腸、膶腸、白菜仔、冷飯