食譜、做法 - 共2915

排序
  • 海鮮醬炒蟹

    SamSamKitchen

    突然間望樽海鮮醬... 覺得好搞笑! 買過幾次海鮮醬... 好似主要都係用嚟煮或者醃紅肉......

    蟹、蒜蓉豆豉醬、海鮮醬、水、薑

  • 揚州炒飯

    SamSamKitchen

    出去茶記食嘢... 有時諗唔到食乜嘢... 就會簡簡單單要個揚州炒飯... 呢款炒飯可以話係百吃...

    叉燒粒、火腿粒、蝦仁粒、三色豆、白飯、蛋、葱花、鹽、胡椒粉、生抽、雞粉(可省)、油

  • 家常炒炊粉

    廚房女漢子Ritas

    米粉有粗有細,因為做法的差別,粗的又叫水粉,而細的又叫炊粉;粗米粉適合煮湯、炊粉適合乾炒~漢子從...

    炊粉、豬肩肉或五花肉、乾香菇、乾蝦米、紅蘿蔔、高麗菜、蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、棕...

  • 燒汁黑椒粟米肥牛炒飯

    Owenmama

    呢個燒汁黑椒粟米肥牛炒飯, 幾下手勢就做好, 老公仲話味道比媲美pepper lunch, 但係...

    罐裝粟米粒、急凍雪花肥牛片(選擇少脂肪)、熱珍珠飯、蔥粒、日式燒肉汁、海鹽、黑胡椒粒

  • 避風塘炒蟹

    佛羅倫斯小廚房

    今日中秋節,既然公司放早,咁我好應該煮下野比老公食。今次試下一個新菜式,所謂既新菜式即係自己未煮...

    肉蟹、蒜蓉/乾蔥、洋蔥、蒜鹽、紹興酒、炸蒜炸椒

  • 無香葉。花椒辣肉碎炒豆角

    May May

    買唔到九層塔,唯有煮碟無香葉嘅肉碎炒豆角啦!加幾滴魚露、花椒油,就好惹味、好送飯,食幾碗飯都唔夠...

    半肥瘦攪爛新鮮豬肉、豆角、蒜蓉、乾蔥、指天椒、魚露、生抽、糖、花椒油、生粉、酒、生油

  • 蒜蓉魚肉炒豆苗

    慳家小師奶

    材料簡單,做法簡單,價格又夠平! 家常便飯之選!

    豆苗、魚肉、蒜蓉

  • 豉油皇炒麵 影片

    戀上味覺

    小時候吃的炒麵,是大排檔風味,每一口麵條都沾上醬油的香氣,既簡單又美味,童年回憶的美味總是令人回...

    炒麵餅、銀芽、甘筍、蔥段、生抽、醬油膏、麻油、上湯

  • 西蘭花炒鮮魷

    Cherie Chow

    又有菜又有海產,簡單味美

    西蘭花、鮮魷(細)、蒜頭、調味雞汁、水

  • 【花朵入菜】洋蔥炒肉片 ~附『實作影片』 影片

    達斯米克廚房

    「薑黃」是近幾年來相當受到歡迎的食材,可預防心血管疾病、抗癌、 預防失智等功效! 也許有人不知道...

    洋蔥、豬梅花肉片、胡蘿蔔、新鮮薑黃花、蒜、青蔥、醬油、糖、塩