食譜、做法 - 共739

排序
  • 牛油小餐包

    老孫妮可

    純發酵奶油製做的小餐包.不含反式脂肪.口感細緻.軟綿.鹹甜的口感.散發著濃濃奶香.

    高筋麵粉、低筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母加溫水、全蛋、全蛋液

  • 滷牛腱

    黃美惠

    滷牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,這樣滷的牛肉非常香而不膩,不管搭配食材涼拌或煮成簡...

    牛腱、花椒、美麗媞妮橄欖油、滷味包、醬油、米酒、糖、蒜頭、生薑、八角、乾辣椒、桂枝

  • 瑪莉廚房:超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》

    瑪莉的料理世界

    這道家常的《紅燒牛肉燴飯》 作法其實跟平常煮《紅燒牛肉湯》的方式是很相似的 可是口感與味覺就...

    牛腱條、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉滷包、素蠔油、米酒、鹽、太白粉

  • 慢煮韓式牛仔骨

    CookingObsession

    牛仔骨多被切成一片片,煎或炒洋蔥之類。若要求2寸厚三支骨,中度油花..慢煮會是怎樣?我覺得好味過...

    牛仔骨切2寸厚、薯仔、洋蔥/蕃茄、調味: 韓式醃肉醬、糖,鹽、月桂葉,辣椒乾、喼汁

  • 惹味咖哩炆牛腩

    JanJankitchen

    這個菜看見都令人食指大動,炆煮的時候還滿室咖哩香,牛腩非常入味又軟腍,口水直流!

    牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...

  • 清湯蘿蔔牛肉河

    lulukitchen

    蘿蔔及湯底清甜,牛肉香軟,做法不難!家人最後飲湯飲到一滴不漏,好滿足!大家可以試整~: ) ...

    牛肋條、洋蔥、滷水包、河粉、蘿蔔、蔥花、鹽、冰糖、水

  • 牛蒡粟米甘筍湯

    高太廚房

    從資料得知,牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合了...

    新鮮牛蒡1條約、粟米、甘筍、蜜棗、南北杏、豬展肉450g、食用開水、雪梨、薑

  • 貝兒實驗室。英式啤酒牛肉派佐豌豆泥

    貝兒實驗室

    下週就是聖派翠克節,結合愛爾蘭啤酒及牛肉,再混搭一點英式風情,端上這道愛爾蘭的寶藏盒~ 慢...

    烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、細的紅蘿蔔,切丁、西洋芹,切丁、蒜頭,切末、新鮮迷迭香,切末、牛...

  • 牛奶布丁

    conlysister

    有人話同街個啲差唔多。。。冇食過唔知。。。但起碼我唔飲牛奶。。。都食咗杯。。。因為唔太重奶味.....

    兩盒高鈣脫脂屋仔奶、魚膠粉、水、糖、雲呢嗱香油

  • 鬆脆香牛油o即花曲奇

    H2_Cooking

    遊客至愛排隊排到傻之o即花曲奇, 金罐牛油真係冇得頂,過年送禮都一流!!! 此食譜可做大約60塊...

    金罐牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉