食譜、做法 - 共734

排序
  • 「刈菜蒜頭雞湯」

    Amyの私人廚房

    冬天盛產的刈菜肥美鮮甜,拿來做燉雞最合適了。熱呼呼的雞湯再加上「蒜頭」、「枸杞」調味後,不但好喝...

    土雞腿、雞翅、刈菜、薑片、蒜頭、枸杞、海鹽

  • 雜燴米粉湯

    QQ廚房

    台灣這些年的食安問題層出不窮,不是爆假油就是化學食材,東西不純,活在食的恐懼中,記得前年米粉也中...

    純米米粉、豬肉絲、白蝦、小章魚、鴨肉丸、小蝦米、韭菜、蔥花、胡椒粉、鹽、自製油蔥、蒜末

  • 芫茜蕃茄野箘湯食譜(素)

    住家廚神料理

    今天介紹一款簡單易煮的素湯給各位素食愛好者,簡易方便味道好。

    蕃茄、芫茜、秀珍菇、胡椒粉、鹽、麻油

  • 快速燉雞湯

    莎莎

    如何快速的燉出味道濃郁的雞湯? 就是將雞腿先煎出焦香氣後, 在入鍋燉煮 搭配蒜頭, ...

    雞腿、蒜頭、水、(泡發)乾香菇、米酒、紅棗、枸杞、鹽巴

  • 當歸黃耆牛蒡燉雞湯

    豆豆

    「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用,《本草綱目》載「通十二經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久...

    牛蒡,薑片、當歸,黃耆、雞肉、枸杞,米酒、紅棗,豆苗,塩

  • 素湯 - 土豆栗米磨菇湯

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    粟米、土豆、磨菇

  • 九層塔(塔香)蛤蜊湯【食在養生】

    豆豆

    蛤蜊含豐富的維生素B12、E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等營養素。鐵質,可預防貧血;牛磺酸能...

    九層塔,蛤蜊,薑絲、米酒,食在養生小磨香油

  • 麻油當歸生薑羊肉湯【食在養生】

    豆豆

    通常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油......... 【當歸】偏溫,有活血養血補血的功...

    食在養生黑麻油、黃耆,枸杞,薑、青江菜,米酒,塩巴、羊肉,當歸

  • 雷沙湯圓[小吃推介]

    MrsPsKitchen

    酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快...

    糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉

  • 番茄牛肉羅宋湯

    天邊的家

    羅宋湯是一道很多蔬菜混合加上鮮美的番茄完成的蔬菜濃湯,今天加入牛肉薄片,讓濃湯更美味。 追...

    牛肉薄片、洋蔥、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、番茄醬、雞高湯、鹽巴