YeungMa
粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些魚肚和蟹柳，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡，在酒樓用膳經常會點的湯...
沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒
ToDaySpecial
想食口水雞但又怕街既多碎骨，今次用雞翼起骨，食落啖啖肉，而鮮鮑魚同口水雞醬汁亦一樣好夾！
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鮮鮑魚、無激素雞中翼、鹽、紹興酒、花椒、八角、桂皮、紅油、生抽、麻辣醬、糖、鹽、陳醋、炒香...
肥舅父
舅父我用左日本師傅朋友既簡單方法煮鮑魚🇯🇵配合屋企都搵到買到嘅材料☘️🥕濃濃醬汁～送烏冬、送酒都...
新鮮鮑魚、木魚絲、昆布、白蘿蔔、昆布木魚汁、冰糖、鹽、生粉
Elaine袁太廚房
又係足料炮製的滋潤美味的金銀菜羅漢果魚尾煲豬手骨湯 , 有甘香的羅漢果味及魚湯的甜味 , 而且還...
大白菜、甘旬、魚尾、豬手骨、菜扎、薑、羅漢果、果皮 (預先浸軟再去囊)、鹽、美的智能高速鍋...
蜜薯薯
大暑剛過，天氣悶熱難擋，係生滾湯出動的時候啦！清爽消暑又易做。
鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉
Martin Wong
魷魚筒焗飯一向都美味吸引，今次焗飯入面加入李錦記咖喱方便醬，令整個焗飯味道提升至另一境界。
急凍原隻魷魚、白飯、李錦記咖喱方便醬、香草、黑胡椒碎
佛羅倫斯小廚房
只要有多點時間，我就喜歡燉湯！
螺頭：滋陰
鮑魚：滋陰補腎， 平肝清熱
佛羅倫斯小廚房...
乾魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱、蘋果、瘦肉
Cline Tsoi
Cline又要快快煮，呢味餸醃完蒸就食得快快手，當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥，鍾意食惹味餸的...
大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖
ToDaySpecial
在家也能自製的日式定食。
前一晚醃定，第二日拎去焗就搞掂，加啲小碟，係屋企一樣享受到和食美味。...
急凍比目魚、白味噌、糖、清酒、味醂、蛋黃