滷水食譜、做法 - 共 53 篇 - Cook1Cook食譜分享

自家製滷水汁

2016年對於我來說是人生的轉捩點，特別想找點事紀念。比如說，我媽媽就在這一年曬了一箱陳皮，待我...

老抽　、生抽　、米酒　、月桂葉　、甘草　、桂皮　、花椒　、八角　、薑　、蔥　、辣椒　、冰糖...

今期又整牛，阿仔鍾意食就滿足下佢啦！其實炆野吾難，將全部材倒曬入去咪得囉，系需要dd時間！ ...

牛展、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑去皮、蔥切段、水、魚袋 (放花椒八角)、花...

呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

急凍鴨腿、滷水料包、薑、錫紙、蔥、冰糖、紹酒、芹菜 (裝飾可省略)、生抽、老抽、酒、

這個滷水配方比較簡單，適合家庭制作，味道小朋友比較易接受。滷水装起放雪櫃，下次再用，會更香。雞翼...

雞翼、八角、桂皮、甘草、老抽、生抽、水

幾忙都要食, 懶d既最好就系一煲過，今次整滷水野乜都有d，烚個菜就得啦! Facebook: ...

雞翼、五花腩、蛋、火雞腎、紅蔥頭、水、生抽、老抽、花椒八角、魚袋 (放花椒八角）、冰糖

自己秘製滷水汁總俾在街買現成滷水汁還要好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

滷包、魚袋、薑片、豬腩肉、雞腳、火雞腎、鴨舌、雞蛋、冰糖、芫茜(裝飾可省略)、生抽、老抽、...

不得不讚嘆潮州人智慧，滷水這做法無得頂！當想不到煮意時，從雪櫃拿出滷水膽將所有食材一起煮，滷數...

雞翼、鮮雞腎、炸豆腐、蔥、滷水包、生抽、老抽、水、冰糖

滷味是一種很方便的食物，只要做好，隨時可以加熱來吃。只要控制好時間，所以材料都剛好入味，肉不會散...

豬脷、雞奕、蛋、李錦記滷汁、水、蒜瓣、薑、白米酒

好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一樣香q有味，但比較軟嫩，蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞，...

鸡蛋、滷水汁

今日舅父煮飯, 兩母子上去痴餐，Owenmama 整左滷水溏心蛋同鹽焗雞翼上去加餸,本來只整糖心...

蛋4隻（紅黃賣相會靚D）、滷汁（自煮或現成也可）