台式食譜、做法 - 共 68 篇 - Cook1Cook食譜分享

簡易台式肉燥

很懷念台灣旅行時吃到的肉燥飯，但在香港卻很難找到對的口味，所以只好自己動手做吧！做法很簡單，大家...

冬菇粒、免治豬肉、紅蔥頭、蔥花、薑末、白胡椒粉、5香粉、生抽、冰糖、老抽、白米酒、醬油膏

我們這一家很喜歡到台灣旅行，因為這個小島天氣怡人、與香港相距很近，且夜市美食豐富，確實是一個令人...

冰鮮雞、青瓜、即食海蜇、蒜蓉、蔥、沙薑粉、鹽焗雞粉、麻油、胡椒粉

上次整左一大煲肉燥最好就係用來配下白飯, 湯麵都可以, 上次買左包新竹米粉今次就加D肉燥同埋D蔬...

新竹米粉、木耳絲、紅蘿白絲、冬菇絲、台式肉燥

幸福就是在家不用10分鐘就能享用到好吃又懷念的台式蛋餅歡迎大家來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦...

蛋 (麵糊1/煎蛋1)、牛奶或水、中筋麵粉、玉米粉、鹽、蔥花

台式肉燥都算係百搭食物, 無論配飯, 配米粉, 配湯麵咩都可以...好似台灣人一樣灼熟D菜再加D...

五花腩、冬菇、豆腐干、乾蔥、醬油、老抽、米酒、冰糖、冬菇水

這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法，麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...

中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...

台式炒米粉是非常受歡迎的經典美食小吃。香菇,蝦米,肉絲這三樣配料是台式經典的組合,要炒的好吃一定...

純米米粉、水、橄欖油或蔬菜油、香菇(中小)、蝦米、豬肉絲、蔥白/蔥花、自製油蔥酥、芹菜末/...

【肉燥米粉】是很多人都喜歡的家鄉味之一。只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥米粉,...

100%純米米粉、滷肉燥、韭菜、豆芽菜、香菜/芹菜末、油蔥酥

不需拉油以半煎炸方式封鎖雞件表面，防止肉汁流失使肉質保持嫩滑。只要到以下的Facebook專頁...

材料:、冰鮮雞、九層塔、蒜頭、乾葱頭、乾指天椒、葱段、醃料:、菜油、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉...

近期火熱的洪x珍三文治在台北吃過一次後覺得很好吃所以很想念於是在台灣網站找食譜試試做 ...

美奶滋材料蛋黃、砂糖、沙拉油(菜油)、檸檬汁、三文治材料、方包共、火腿和芝士、蛋片(雞...