台式 食譜、做法 - 共68篇

排序

  • 為生活帶來一點甜~台式水果茶~

    假日廚房～好煮易

    很喜歡百香果的酸甜味道，今天用百香果做一個~台式水果茶~為生活帶來一點甜！ 如果喜歡這個食...

    檸檬、橙、百香果、菠蘿片、綠茶茶包、熱水、黃糖、冰塊

  • 台式鹽酥雞 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香，個個都鍾意！要食得健康，油份當然吸收得愈少愈好啦！東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    雞胸肉、蕃薯粉、橄欖油、薑、蔥、蒜、胡椒粉、米酒、醬油

  • 台式魯肉飯

    Bethehomechef

    讀書時大夥兒到台灣交流, 吃過當地的魯肉飯, 是一粒粒腩肉丁的一種, 很是懷念 剛巧家中做前用...

    急凍豬腩條、蒜頭(壓成蓉)、紅蔥頭(切成絲)、生抽、日本醬油、紹興酒、冰糖、熱水、五香滷水...

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  • 台式肉燥飯 影片

    戀上味覺

    肉燥飯在台灣被視為極具台灣特色的民眾小吃，簡單的一碗肉燥飯，令人一嚐便愛上，因為它既簡單又便宜 ...

    免治豬肉、雞蛋、小冬菇、紅蔥頭、紫洋蔥、雞飯醬油、豉油、老抽、紹興酒、五香粉、胡椒粉、水份...

  • 台式三杯雞

    Simple Kan

    三杯即指：1杯酒、1杯醬油、1杯麻油

    雞件、九層塔、乾蔥頭、薑、紹興酒/米酒、生抽、麻油、水、糖、老抽、生粉、生抽、紹興酒

  • 台式紅/白/黑糖珍珠粉圓

    SukiMa

    自家製珍珠粉圓，甜度自己控制，唔怕有塑化劑，口感Q彈有嚼勁😋。 閒時整杯「伯爵珍珠奶茶」，或「漸...

    木薯粉、片栗粉、黑糖、滾水、木薯粉（當手粉）

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  • 台式肉鬆蛋餅

    May豬有請

    每次到台灣都必吃的早餐， 配一杯豆漿非常治癒～ 它的做法和小時候在家吃的葱油餅很相似， 這...

    麵粉、水、葱、胡椒粉、鹽、油、蛋、肉鬆

  • 《影音食譜》台式家常味白菜滷 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    🍳實做影音食譜看這裡☛ https://youtu.be/LZFoGvhfHpM (歡迎訂閱😊...

    大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、乾肉皮約、蝦米、乾扁魚、薑末、醬油／蠔油各、冰糖、高湯約、黑醋／白...

  • 台式炸豬排

    廚房女漢子Ritas

    想念台式炸排骨時，就買塊里肌肉或排骨肉，先醃起來，隨吃隨炸！帶便當最適合了！ 也歡迎到女漢子...

    豬里肌肉或排骨肉、鹹酥雞胡椒鹽、木薯粉或地瓜粉、醃料、蒜頭、全蛋、醬油、糖、五香粉、胡椒鹽

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  • 【台式棉花糖馬卡龍】

    美味簡單煮

    Macaron 今天是許久未烘焙的【台式馬卡龍】 有些人不喜愛奶油夾心，也可用棉花...

    全蛋、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、鹽巴、香草粉、糖粉(裝飾用)、棉花糖(內餡)