食譜、做法 - 共113

排序
  • 蜜汁咸魚蓉煎肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。

    半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...

  • 焗咸豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市做特價咸豬手每隻三十幾元, 一隻豬手可二食真係超抵食, 假如出街食一隻德國焗咸豬手,價錢差不...

    咸豬手、鎮江浙醋或荔枝醋、薑、蔥段、白胡椒粒

  • 咸蛋白雞蛋炒苦瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    就嚟中秋節用剩嘅咸蛋白可以試下呢個新煮法, 咸蛋白雞蛋炒苦瓜, 連平時少食苦瓜的仔都話好味。我的...

    苦瓜、蒜頭、咸蛋白、雞蛋、糖、辣椒仔、鹽

  • 咸酸菜炆鴨

    ToDaySpecial

    日日豬牛雞食到悶?試試這個炆鴨吧!酸酸咸咸好開胃~

    米鴨 1隻、咸酸菜、薑、味醂、水

  • 白胡椒咸菜花膠雞湯

    May豬有請

    白胡椒有驅寒作用, 是冬天的恩物。 但現今社會四處都開著冷氣, 有時甚至比冬天更乾更冷, ...

    白胡椒、冰鮮雞、花膠、咸菜、枝竹、蒜頭

  • 咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣熱辣辣想食一餐簡單得嚟又有營養嘅晚餐,只需每人一碗咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯,就包含蔬菜、肉類和海...

    冬瓜、排骨、細隻貴妃蚌、薑、粗鹽

  • 節瓜咸蛋湯

    伍太飯店

    快靚正湯水

    節瓜、瘦肉、鹹蛋、雞湯/雞粉

  • 咸魚雞粒豆腐煲

    姊妹交換食譜週記

    簡簡單單既家常菜,最能夠食出家的味道~~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https:...

    硬豆腐、雞扒、咸魚、糖、蠔油、水

  • 冬菇咸魚蒸肉餅

    josearfung

    整肉餅時慢慢加入水令到肉碎吸收水份, 蒸完出來既肉餅就唔會好鞋好乾. http://josear...

    豬肉碎、咸魚碎、冬菇

  • 黑椒洋蔥炆咸豬手

    SamSamKitchen

    豬手同黑椒一定係情侶... 咁匹配嘅?!🤔 同洋蔥一定好老友... 超級夾lor!😆 炆過嘅咸...

    急凍咸豬手、紫洋蔥/普通洋蔥、蒜(切片)、黑椒碎、芋絲、水、蠔油、生抽、糖