辣雞 食譜、做法 - 共98篇

排序

  • 涼拌麻辣雞腎

    MrsPsKitchen

    天氣雖然涼了，但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎～這個是非常簡單又易做的食譜，雞腎爽口有嚼勁，按個...

    雞腎、蔥段、薑片、蒜蓉、薑蓉、芫茜、麻辣醬、生抽、蠔油、麻油

  • 痳辣雞蟹煲

    Sallyho莎莉豪

    懶人鍋一煲上，先吃雞煲，再加蟹及瓜菜，邊吃邊煮，方便更好吃。

    雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白

  • 麻辣雞煲（懶人版）＃米定小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    最近天氣轉冷，又是雞煲出場的時候喔????其實是米太偷懶想一煲過而已，才會令我想起雞煲?? 說...

    雞腿肉、雞全翼、洋蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、大蔥、萵筍、乾辣椒、芫茜、花椒粉、紅椒粉、（光雞）...

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  • 《法包糠脆辣雞腿》

    林愛煮CookingLam

    如果大家有食剩嘅法包，千祈唔好浪費！石頭般嘅法包，可以將佢打成麵包糠，循環再用?

    雞髀（今次用咗毛皮嘅）、鹽、五香粉、.黃姜粉、糖、燒汁、酒、將法包用攪拌器打碎，加入適當嘅...

  • 酸辣雞翼

    假日廚房～好煮易

    很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼，這道" 酸辣雞翼"很簡易，只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定，易...

    急凍雞中翼、醃料：(將醃料拌勻)、茄汁、喼汁、美國辣椒仔汁 (Tabasco) (如喜歡辣...

  • 麻辣雞煲 (小至中辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版，今次在煮時再改良一下，今次的汁好野味又有辣，我覺得是小辣...

    雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...

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  • 麻辣雞腿#Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    米太一直都很喜歡吃雞腿的，但常常用同一方法煮的話，其實很沉悶。早幾天在雪櫃，看到一盒麻辣醬，不如...

    雞腿、白芝麻、胡椒粉、生粉、紅椒粉、蜜糖、麻辣醬、蜜糖、紅椒粉

  • 「泰式酸辣雞翼尖」

    戀上味覺

    炎炎夏日，吃一些酸酸辣辣的「泰式酸辣雞翼尖」，真是令人精神振奮!!

    雞翼尖、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁

  • 【泰式酸辣雞翼】

    戀上味覺

    「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣，令人胃口大增，更是佐酒小食之選，你們想吃一口嗎??

    雞翼、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、指天椒、泰式醬汁、魚露、麻油、薑、酒

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  • [香辣雞肉生菜包]

    戀上味覺

    香濃惹味的肉碎，加上不同配料的點綴，令口感豐富又刺激，是道非常開胃的前菜， 用來做Party小吃...

    免治雞肉、沙葛、粟米粒、生菜、綠咖哩醬、糖、魚露