紅燒 食譜、做法 - 共213

排序
  • 《紅燒乳鴿》免炸少油版

    Zareen媽媽

    而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻,一人一隻都唔夠食…… 自己整,又大隻啖肉之外,用免炸方法少啲油,...

    乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋

  • 冬蔭功紅燒豆腐燜珍珠鱲 影片

    鐵朗

    煮海鮮用冬蔭功醬料,條魚都鮮味好多 😍😍😍

    普寧豆腐、珍珠鱲、冬陰功醬、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、辣椒碎、生粉、雞粉、糖、青檸汁、魚露

  • 紅燒元蹄

    高太廚房

    紅燒元蹄這款菜式,紅燒元蹄是十分適合招待親友或過時過節煮的菜式之一,好味又受歡迎,做法亦很簡單,...

    新鮮豬手1隻約、蒜頭、蔥頭、薑、茶隔袋、清雞湯、蠔油、老抽、紹興酒、食用開水、冰糖、花椒、...

  • 紅燒牛肉麵

    廚房女漢子Ritas

    無論用牛腩或牛腱,都能在家裡煮出湯好、味濃、肉大塊的好吃紅燒牛肉麵喔~ 也歡迎到女漢子的臉書...

    自己喜歡的白麵條、青江菜、蔥花、牛肉湯底、牛腱、蒜頭、薑、蔥、市售牛肉滷包、米酒、水、紅燒...

  • 紅燒牛肉干拌麵 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    天氣熱熱地,整個干拌麵/冷麵食下啦:)

    牛腱、牛尾、豉油、魚露、糖、米酒、豆板醬、八角、五香粉、桂皮、丁香、薑、蔥、芫茜、牛角椒、...

  • 紅燒元蹄 影片

    木瓜廚房

    呢隻紅燒元蹄真係超級入味呀 ❤ 好味道 👍 塊皮才是王道!外面餐廳食到呢味餸,價錢都好幾百蚊,自...

    元蹄/豬手、京蔥/大蔥、香葉、薑、蒜、桂皮、八角、水、老抽、生抽、冰糖、花雕酒、生粉、水

  • 鮑汁炒河配紅燒鮑魚

    假日廚房~好煮易

    大年初七(人日),做一個簡易名貴菜式,原隻鮑魚奉上,祝大家生日快樂! 如果喜歡這個食譜,請...

    炒河粉

  • 紅燒牛肉麵

    小樹懶的生活

    筋軟Q彈肉汁入味滑嫩~黏黏軟軟的筋與汁汁入味的牛肉簡直入口即化~使用紅酒更能提味使得牛肉湯多了一...

    牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、油蔥、滷包、紅酒、醬油、鹽

  • [賀年食譜] 紅燒獅子頭 影片

    LoveKellyKitchen

    又一款賀年菜送俾大家啦!簡單又吾失禮!"紅燒獅子頭",今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底,...

    半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...

  • 紅燒獅子頭 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭,又該如何變化出不一樣的版本呢?今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧!...

    大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液