手撕雞 食譜、做法 - 共60

排序
  • [懶人食譜] 芝麻手撕雞(鹽焗雞味)

    LoveKellyKitchen

    平時手撕雞都冇醃過就咁蒸完加芝麻醬食,今次用鹽焗雞粉先醃過,煮起撕好加入芝麻,材料簡單又好食,快...

    雞肶、鹽焗雞粉、芝麻

  • 沙薑蔥油手撕雞

    SamSamKitchen

    加咗沙薑粉整嘅手撕雞。。。味道層次又提升咗!!!

    雞全腿、雞汁、八角、蒜蓉、乾蔥頭、薑蓉、沙薑粉、五香粉、鹽、蔥花、麻油、油

  • 《青瓜手撕雞拌冷麵》

    米太廚房手記

    天氣熱到令人冇哂胃口,又要補充體力,來一個冷麵正好!青瓜爽脆,加入特製芝麻酸汁,與冷麵是絕配! ...

    日本麵、雞胸、青瓜、芝麻(炒香)、日式芝麻醬、鰹魚汁、意大利黑醋、初榨橄欖油

  • 蒜茸青瓜手撕雞

    SamSamKitchen

    翳焗嘅天氣。。。要食吓d涼浸浸食物先夠醒神!!! 兩隻雞髀可以手撕成大碟。。。好抵食!!!

    雞全腿、鹽、青瓜、蒜茸、甜豉油、橄欖油、指天椒粒、麻油

  • 滑滑銀芽手撕雞

    Elaine袁太廚房

    滑滑的手撕雞肉 , 真係無法令人抗拒呢 ......

    雞、銀芽、薑、蒜頭、鹽、蔥、酒

  • 凉拌手撕雞

    Deimo

    凉拌手撕雞,將雞煮熟後待凉,用手撕去掉雞骨頭,留下雞肉醬凉拌,手撕雞的口感,比用刀切的要好哦,朋...

    土雞、葱段、生薑、油炸黃豆、蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、幹辣椒面、川花椒面、鹽、味精

  • 【麻香手撕雞伴青瓜】

    moonmoonkitchen

    一講起手撕雞 大家可能覺得好麻煩的一味菜 其實不太難 蒸好撕成便成 夏天的一味開胃菜 是蒸成的 ...

    雞脾肉、青瓜、麻醬、魚露、麻油、黑醋/蘋果醋、糖、鹽、黑椒、蒜粉、酒、胡椒粉

  • 啖啖肉手撕雞

    志在煮大全

    手撕雞啖啖肉,小朋友食得最開心,大人也很放心!切一點蔬菜絲放底,食前仲有得玩“撈起”,又可氹小朋...

    雞、甘筍、青瓜、即食海蜇、鹽焗雞粉、麻油 、鹽 

  • 四季手撕雞

    Owenmama

    上星期日朋友到訪飯聚, 買咗隻雞, 用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸, 蒸好就斬, 點知雞太肥, ...

    冰鮮雞一隻(我買最大的穀飼雞)、四季鹽焗雞粉一包

  • 台式沙薑手撕雞

    花師奶

    我們這一家很喜歡到台灣旅行,因為這個小島天氣怡人、與香港相距很近,且夜市美食豐富,確實是一個令人...

    冰鮮雞、青瓜、即食海蜇、蒜蓉、蔥、沙薑粉、鹽焗雞粉、麻油、胡椒粉