茄子 食譜、做法 - 共60

排序
  • 塔香茄子

    sandra的幸福料理

    茄子富含豐富有益人體健康的營養元素 茄子的 烹調方式也很簡易 無論 蒸 煮 炸 炒皆美味 ...

    茄子、蒜片、九層塔、辣椒、醬油、黑醋

  • 韓式涼拌茄子

    MrsPsKitchen

    這個在韓國餐廳會吃到的前菜/配菜 -醬汁涼拌茄子,醬汁加上蒜香,惹味又開胃,拌飯吃也很不錯! ...

    茄子、蒜蓉、蔥花、生抽、魚露、糖

  • 煎釀茄子

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    茄子、鯪魚肉、生粉

  • 【香辣肉碎茄子】

    Ann Kok

    把茄子切條大火油炸一會瀝乾油分,炒好的肉末伴上燜煮一下就可以上座咯 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    茄子;約300g、肉碎;100g、辣豆醬;1匙、紅辣椒《剁碎》;1條、蔥碎;1匙、素食蠔油...

  • 魚香茄子

    芙芙

    茄子是夏天必吃的食材,怎樣烹飪也很美味, 清淡也好,濃味也好, 今次推介咸香的魚香茄子,做法也很...

    茄子、絞碎豬肉、梅香咸魚、豆瓣醬、蒜蓉、生粉水、醃料: 醬油、糖、胡椒粉、油、生粉適量、汁...

  • 巴拿馬火腿茄子卷

    高太廚房

    巴拿馬火腿茄子卷是一款簡單而又惹味的菜式,不需要任何調味料,茄子配合了巴拿馬火腿,火腿的咸香,再...

    茄子、巴拿馬火腿1包約、任何牌子碎芝士

  • 醬燒香辣茄子

    李媽媽樂廚

    湘川風味伴飯小菜! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了...

    茄子、雞腿肉(去皮切粒)、蒜蓉、指天椒粒、麻辣醬、辣豆瓣醬、蠔油、糖、酒

  • 梅菜茄子炆雞粒

    MoneyEE廚房

    見上次煮梅菜蒸石班班塊仲有梅菜用剩, 昨晚就用它來炆煮茄子及雞粒, 茄子對降血脂及保護心血管非常...

    梅菜、雞脾肉、茄子、醃料:、生抽、薑汁、黃糖、紹興酒、麻油、油、生粉、調味料、生抽、黃糖、...

  • 滷汁茄子 【食平3D】

    高太廚房

    滷汁茄子是一款非常惹味而又製作簡單,更加是經濟又好味的餸菜....茄子營養價值十分高,用了燻魚用...

    茄子、生抽、老抽、麻油、砂糖、食用開水、八角

  • 照燒汁茄子

    榮式住家飯

    喺街時時都食到呢款茄子, 一直都覺得好好食, 但又唔知點整!原來簡單到不得了!!! 想知更多《榮...

    茄子、芝麻、調味料:、照燒汁