食譜、做法 - 共90

排序
  • 冬至料理 - 《枝竹羊腩煲》

    安彥料理

    還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」,一家人圍在一起吃, 暖洋洋的,而小朋友望著火爐又驚又喜,我最愛...

    新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...

  • 羊肚菌粟米紅蘿蔔排骨湯

    MrsHorse

    羊肚菌營養豐富,對脾胃有益,對女仕更有減肥和美容的功效,加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道! 羊肚...

    羊肚菌、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、排骨、清水

  • 枝竹羊腩煲(水波爐版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日同賣醬料姐姐傾計, 佢叫我唔好落竹蔗和馬蹄, 醬料姐姐話雖然話這兩樣可以令羊無咁燥熱, 但同...

    新鮮羊腩、炸枝竹、散裝混醬(可用於羊肉)、碎冰糖、生抽、乾蔥、蒜頭、大蒜、薑片、薑、蔥

  • [家常小菜] 枝竹雙冬羊腩煲 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣終於有D涷...好想食個暖笠笠嘅羊腩煲..... Facebook: Love Kelly...

    急涷羊腩、炸枝竹、冬菇、冬筍、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭、薑、蔥、紹興酒、柱侯醬、南乳、蠔油...

  • 英式牧羊人派 Shepherd's Pie

    MrsPsKitchen

    這個是經典英式家常菜-牧羊人派Shepherd's Pie,每家每戶都有不同的做法,大同小異。用...

    免治羊肉、洋蔥、紅蘿蔔、罐裝蕃茄粒、茄膏、月桂葉、雞湯、馬鈴薯、牛奶、牛油、蛋黃

  • 枝竹羊腩煲 by Staub

    伍太飯店

    天氣轉凍,係時候開始 #伍太飯店 之軟淋淋羊腩煲

    黑草羊、炸枝竹、馬蹄、冬菇、蒜頭、薑片、南乳、腐乳、冰糖

  • 孜然香草羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...

    8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves

  • 蕃茄燴羊膝

    applehoney

    台式牛肉麵、滷肉飯、蕃茄牛肉麵通通都令人一吃回味,今次便做上一個比牛肉麵製法上容易多的蕃茄牛肉麵...

    大洋葱、大紅葱頭、蕃茄、紹興酒、鼓油、豆辨醤、冰塘、水、紅蘿白、羊膝

  • 【影片教學】慢煮印度咖喱羊膝配黃薑飯 影片

    老娘的草根飯堂

    之前在做印度牛肉咖喱時,已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試,大手掌一點點的si...

    羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑(半個指頭的厚...

  • 粟米紅蘿蔔羊肚菌豬展湯

    SamSamKitchen

    《四季皆宜家常湯水》 非常溫和嘅湯水... 任何時候都啱飲!我加咗至愛嘅羊肚菌... 營養...

    豬展、紅蘿蔔、粟米、羊肚菌、紅棗、水、鹽、豆乾/豆腐(可省)