男人廚房
天氣越來越熱,來點川菜的涼拌料理讓大家頭好壯壯,好棒棒!
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雞胸肉、薑片、蔥、紹興酒、小黃瓜、白芝麻、辣椒絲、辣油、香油、花椒粉、白醋、醬油、砂糖、芝...
Missta愛。下廚
誰說獅子狗只會在打邊邊時用來十下十下,喺日本獅子狗(即竹輪)可以有好多食法!!在獅子狗中間塞入芝...
獅子狗、片裝芝士、薄切豚肉、醬油、味醂
廚房女漢子Ritas
突然想吃咖哩蟹,不過手上只有活蝦,所以就張冠李戴的煮了香辣咖哩蝦!簡單又好吃,洋蔥的甜剛好中和了...
大蝦、洋蔥、薑片、辣椒、紅甜椒、全蛋、蔥段、咖哩粉、椰奶、黑胡椒粉、鹽、糖、水
髦毛波子·港式生活
BB食烚蛋食到悶,可以轉下烹調方法, 試下整蒸水蛋濕濕地易入口。 藜麥飯可以轉成菜飯。咁就一餐裏...
豬肉、蛋黃、水(蒸水蛋用)、米、藜麥、水(煮軟飯用)
Amy Chao
“雙如爸媽”本住希望仔女食得健康既心態,於是棄用傳統港式多士慣常煮法,0~花生醬、0~牛油及 0...
厚麵包(連皮,勿浪費)、雞蛋、油、15年老陳皮冰糖燉檸檬
男人廚房
炎炎夏日想擺脫酷暑,涼冷麵系列是最涮嘴開胃的料理之一,使用蒸鍋蒸籠組健康蒸煮的烹調方式,少油低脂...
米線、雞胸肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、綠豆芽、九層塔、花生、蒜末、辣椒、魚露、檸檬汁、糖、開水
安彥料理
深夜食堂中,一款很出名的料理,每次片頭也會出現,也是唯一寫在餐牌上的料理。只要用一鍋到底,就能做...
豬肉薄片、白蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、牛蒡、蒟蒻 / 芋絲、油豆腐皮、板豆腐、水 / 高湯、長...
兼職煮婦
夏天最啱食涼拌,酸酸甜甜很開胃
細鮮魷、紅椒、黃椒、唐芹、乾蔥、九層塔、蒜頭、青檸、魚露、砂糖、白醋
兼職煮婦
不用奶不用cream只用瓜就可以做出creamy的意粉醬,對奶製品敏感及素食者最啱!
奶油瓜(澳洲南瓜)、水、蒜頭、乾蔥、螺絲粉、蟹味菇、鹽、胡椒、香草