食譜、做法 - 共1938

排序
  • 南瓜蕃茄濃蝦湯

    Elaine袁太廚房

    呢款南瓜蕃茄湯味道好濃味 , 絕對啱晒袁太口味 , 而我最鐘意就係蘑菇片同蛋花呢 ...... ...

    南瓜、蝦頭蝦殼 , 白蘑菇、洋蔥、蕃茄(細)、雞蛋、罐頭原粒蕃茄、芹菜、黑胡椒碎、薑、鹽

  • 螺片蝦球炒西蘭花 影片

    鐵朗

    又係用係過湯的材料,再加其他食材做的餸菜 😙😙😙,1湯做4餸完

    乾螺片、西蘭花、急凍蝦仁、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉、黃酒、糖、鹽

  • 蝦醬冬菇蒸腩肉 影片

    鐵朗

    這是一個全用煲過湯材料做的一個餸,絕對冇浪費。 😙😙😙😙

    腩肉、冬菇、蝦醬、辣椒碎、糖、麻油、黃酒、雞粉、生粉、蔥花

  • [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左23隻 , 好似唔係好夠食 , 留起的蝦頭蝦殼可以留番...

    半肥瘦梅頭肉、蟲草花(先浸水10分鐘)、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭...

  • 泰式炸蝦餅

    Owenmama

    我最愛泰國菜, 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅, 純鮮蝦製作, 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食, 很...

    鮮蝦肉、蛋白、糖 / 鹽、胡椒粉、生粉、粗粒麵包糠

  • 日式蝦醬蕗(huki)

    ximending

    (huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~. 但苦澀味太重的話不...

    蕗(huki)、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、酒、味霖、黃薑粉、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 茄汁大蝦碌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好耐好耐無食過茄汁蝦碌, 好味程度真係無法形容, 有機會大家都試下整。我的facebook專頁會...

    特大大蝦、蒜頭、乾蔥頭、茄汁、糖、寿司醋、生抽、粟粉、水

  • 炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

    鐵朗

    這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

    竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...

  • 風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港地道小炒,某大排檔招牌菜。 我哋今次自己屋企整,雖然隔著個mon但係瀨尿蝦殼係非常乾身,椒鹽...

    中 瀨尿蝦、椒鹽、牛角椒、指天椒 1-5隻 (視乎個人口味)、生粉、蒜頭、蔥白、芫茜

  • 蒜泥奶油起司烤龍蝦

    廚房女漢子Ritas

    新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司,用烤箱做出美味好吃的餐廳料理,在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔~ ...

    龍蝦(共約900g)、無鹽奶油、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、起司片、檸檬、配菜、甜椒(紅、黃、綠)...