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月光寶盒奶皇年糕

我相信每個親戚朋友收到這個月光寶盒奶皇年糕佢地一定好唔捨得食。請到我的facebook專頁會有...

糯米粉、木薯粉、粘米粉、吉士粉、咸蛋黃、橄欖油、糖、椰奶(盒裝)、鹽、水

想吃又怕吃炸的～那就試試不用炸的甜甜圈吧！！利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度～塑型時還可親子同樂～...

高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、牛奶、全蛋、馬玲薯泥、即溶酵母、糖、鹽、無鹽奶油、白巧克力粒、動...

天氣又涼又乾，黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底！這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁，膠質...

牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

寫好啦寫好啦！繼續日以繼夜的蒸糕活動！出埋年糕，今年的四款賀年糕點就完成啦！自己比較...

糯米粉、澄麵、黑糖、片糖、水、罐頭椰漿、油、油 (抺石紙盆)

還記得讀書的年代，每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候，媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...

冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、車打芝士碎、茄膏、蒜頭、雞湯、鹽、麵粉、洋蔥、黃糖、黑胡椒碎、...

今年過年年糕要來點新意思這個充滿薑香, 黃砂糖的香氣健康又美味大家也來嚐試一下吧...

A :南瓜、A : 清水、B : 薑泥、B : 黃砂糖、B : 清水、B : 在來米粉

南瓜包已做上多次,但都沒有令我生厭、為的除了那份簡單的味道,不多不少為的是早上沒要讓自己吃得那麼...

高筋麵粉、糖、鹽、酵毋、溫水、牛油、刀片、南瓜

連日來努力試製，全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味，亦有加咗香芋紫色! 今次...

紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔

哩個食譜我用咗好多年，有幾點要注意。 1. 我喜歡加冬菇，不過儲存時間會短一兩天 (最好3...

白蘿蔔、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、雞粉、白胡椒粉、鹽、水*、芝麻...