komama
可別以為黑木耳菇菇醬系列,除了拌麵、配粥與炒菜之外,就沒有其他玩味的料理手法,這次為了要讓長期愛...
青檸酸辣黑菇醬、蛋豆腐、白蝦、蔥花
意大利新抱廚房
意大利人很喜歡蕃茄,是主要入饌食材,我喜歡桂花,嘗試做了這道冷盤前菜,桂花糖漬小蕃茄。
歡迎到我...
小蕃茄、檸檬皮碎、新鮮檸檬汁3湯匙、桂花糖、黃糖
Selina Wu
感覺近來好像在考驗老爺的底線,不是苦瓜就是茄子,不過茄子要比苦瓜好一點的是,如果是魚香茄子的作法...
茄子、肉末、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、豆瓣醬、醬油、醋、糖、太白粉
Selina Wu
第一次料理冰魚,於是簡單抹上鹽直接烤,打算先來試試魚的原味,沒想到會有令人驚喜的感覺,它的肉質很...
冰魚、檸檬、小蕃茄、金桔、蒜辣鹽
FansKitchen
宵夜小食,最適合一邊睇世界盃一邊吃
鮮鮑魚、糟鹵、雞湯、香茅(切段)、南薑(切片)、泰國檸檬葉(略撕碎)、指天椒(可隨意)、花...
高太廚房
各種菇類都有降膽固醇,防血管硬化,抗癌作用,養血益胃的好處.而用自製照燒汁再配合芝士去烹調這款雜...
金菇1包、本菇1包、舞菇1包、蒜蓉、炸蒜、酒、芝士
Selina Wu
白切肉是娘家餐桌上會出現的菜餚,因為作法簡單,所以媽媽會這麼弄。我跟娘家距離很近,隨時要回去也很...
五花肉、薑、蔥、蒜、辣椒、小黃瓜、醬油膏、醬油、糖、香油、米酒
Amyの私人廚房
串燒料理可以選擇個人喜歡的海鮮或蔬菜。軟絲及海大蝦使用燒烤鑄鐵烤盤或平底鍋都能煎烤出BBQ的風味...
海大蝦、軟絲、彩色甜椒、四季豆、黃檸檬、橄欖油、黑楜椒粉/辣椒粉、海鹽、巴西里、竹籤
Selina Wu
熟識的朋友都會知道,我們家是不太會出現苦瓜料理,這是親戚送的可愛山苦瓜,好奇心作祟,所以我弄了一...
山苦瓜、鹹蛋、蒜、鹽、柴魚醬油、味霖、糖
hanaskitchen
這款一樣是免烤的,不用模型,而且一人一杯,要吃的時候也非常的方便.
起司奶酪、鮮奶油、白色巧克力片、砂糖、吉利丁粉、水、冷凍藍莓、櫻桃、消化餅乾、無鹽奶油