食譜、做法 - 共587

排序
  • 叉燒醬烤豬頸肉

    josearfung

    這一味又係我家小朋友受歡迎之簡易菜式之一, 一出就好快清碟...做法非常簡單入爐焗之後就可以煮埋...

    豬頸肉、叉燒醬、玫瑰露/酒、鹽

  • 梅子醬烤豬仔脾

    芙芙

    如果大家吃燒鴨時用剩了梅子醬,就可以留著用來烤肉了,不用浪費,同時又不用刻意買一樽醬料呢。 ...

    豬仔脾、梅子醬、醃料: 生抽1.5湯匙、老抽1茶匙、鹽適量、糖1茶匙、胡椒粉少許、生粉少許...

  • 印尼巴東豬寸骨

    戀上味覺

    將印尼名菜巴東牛肉改製成「巴東豬寸骨」,對於不好牛肉的朋友,是一款不錯的新菜式,快來試試吧!

    豬寸骨、紅蘿蔔、秋葵、巴東醬、香茅、南薑、雞粉、魚露、糖、麻油、椰汁

  • 黑椒薯仔炆豬軟骨

    黃師奶廚藝小百科

    之前屋苑大停電…冇咗煲豬軟骨心痛C…今次死死地氣又炆過~哈~加咗D黑胡椒~~又香又惹味~~D豬軟...

    材料: 豬軟骨、材料: 生粉、材料: 麻油、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 薑、材料:...

  • 【黑胡椒菇菇松阪豬】

    Amyの私人廚房

    松阪豬用香煎的方式最令人食慾大開,配上自製黑胡椒醬後,味道不輸牛排呢。

    松阪豬、綜合菇、杉色甜椒、洋蔥、黑胡椒醬、海鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥段

  • 蔥爆鹹豬肉~不用一滴油

    甜姐兒玩廚藝

    將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷! 更多食譜歡...

    鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒

  • 蒜香豬扒

    雲端小廚

    簡簡單單的用蒜蓉醃味,焗出來好香噴噴啊 ~~

    豬扒、蒜蓉、生抽、紹酒、麻油、雞粉、胡椒粉

  • 勝利豬排丼

    卷一廚房

    很喜歡這個正能量的菜式 !! 炸豬排的日文 Katsudon 與日文勝利的「勝」音相同,因此日本...

    鮮豬扒 1塊、蛋 2隻

  • 日式炸豬排

    hanaskitchen

    讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排

    里肌肉片、鹽、黑胡椒、低粉、蛋、粗麵包粉

  • 【中秋豬仔餅】

    moonmoonkitchen

    中秋節 除了月餅之外 兒時好記得 爸爸做的月餅會 會有2隻豬仔餅及魚仔餅送的 用彩色花藍裝住 小...

    低筋麵粉、金獅糖漿、生油、梘水、麵粉(作手粉用)、[掃面蛋汁]、蛋黃