食譜、做法 - 共587

排序
  • 貝兒實驗室。鹽麴松阪豬炒野菜

    貝兒實驗室

    極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力,有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬,觸鍋即散發...

    松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂

  • 麻辣黑菇醬蒸豬排

    komama

    想吃豬排,誰說一定要入油鍋用炸的,或用平底鍋來油煎,亦或是放入烤箱來熱烤,這次特地嚐試用紅椒麻辣...

    紅椒麻辣黑菇醬、豬梅花肉、高麗菜、義大利香料、鹽巴

  • 泰式燒豬頸肉

    KarenKitchen

    泰美味!燒得香口的豬頸肉配上醒胃的醬汁,真的會令人一口一口吃過不停!

    豬頸肉、蜜糖、檸檬葉、乾蔥碎、魚露、砂糖、老抽、酒

  • 韓式泡菜炒豬肉

    KarenKitchen

    又香又辣又好下飯的料理~

    火鍋豬肉片、洋蔥、泡菜、蔥花、芝麻、鹽麴、酒、糖、生粉

  • [食平D食譜] 日式吉列豬扒

    NancyC寶

    簡單烹調工夫菜~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦

    豬排、麵粉、雞蛋、麵包粉

  • 白桃焗豬鞍

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    豬鞍、白桃、鹽及胡椒

  • 黑木耳鹹豬肉坎飯

    komama

    這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感,以及紅蘿蔔、毛豆...

    鹹豬肉、紅蘿蔔、毛豆、白米、枸杞、黑木耳養生露

  • [深夜食堂] 豬扒丼

    aricia

    這是1人份量,多於1人的話自行增加

    豬排、雞蛋、麵粉、麵包粉、洋蔥、柴魚高湯、味啉、砂糖、醬油(生抽)、鹽、白胡椒、白米飯、七...

  • 開心蒸豬肉

    高太廚房

    開心蒸豬肉是一款十分簡單而又好味之日常餸菜,不懂入廚的朋友也可以做到,完全不需要任何調味,只利用...

    半肥瘦豬肉、鹹蛋

  • 鹵水豬耳

    金泫雅的韓流生活

    小朋友也很愛別,下酒很好

    豬耳朵、姜、蒜、醬油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、蔥或者香菜