食譜、做法 - 共1006

排序
  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...

  • 蜜汁黑椒薯仔牛柳粒 影片

    Catherine Cheung

    黑椒跟牛柳係最佳拍檔, 點煮都咁夾! 加埋薯仔粒, 多一種口感! https://www....

    西冷扒 (切粒)、薯仔、青椒 (切塊)、紅椒 (切塊)、蒜頭 (切碎)、紫洋蔥 (切塊...

  • 羽衣甘藍香蕉牛奶

    廚獅工房

    羽衣甘藍被喻為Super Food,能排毒抗癌抗氧化等,而且可以配合不同煮化,今日介紹它來做個簡...

    牛奶、香蕉、羽衣甘藍、果仁雪糕

  • 清湯牛腩

    Abel

    清湯牛腩,很清甜,牛腩軟爛適中,一口氣喝了一大碗.....

    牛腩、薑片、八角、桂皮、白果、料酒、蔥花

  • 蕃茄牛尾湯

    Elaine袁太廚房

    自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 有濃濃的牛肉香味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    牛尾、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、麵粉、茄膏、鹽、熱水 , 隔篩、黑胡椒粒

  • 蘿蔔牛腩湯

    一日一食

    用高壓鍋燉的,不用一個小時就完成了,湯很鮮清甜,秋季燉湯養養胃還是不錯的~

    牛腩、白蘿蔔、香菜、花椒、大料、白糖、料酒、鹽、薑

  • 尖椒牛柳

    LinAb

    尖椒牛柳,下飯一流,就是有點辣,吃不了辣的朋友可以改成青椒,牛肉很嫩,大愛!

    牛里脊肉、尖椒、大蒜、生薑、蠔油、澱粉、生抽、糖、鹽、料酒、黑胡椒

  • 沙嗲肥牛炒秋葵

    josearfung

    想家人同時食秋葵就一定要整得惹味D, 仲要切粒再加埋D肉入面, 咁樣就易D呃佢地一齊食 htt...

    秋葵、肥牛、沙茶醬、水、麻油、糖

  • 香檸牛油汁煎魚柳

    janicescookbook

    30分鐘搞掂有得食~ 魚柳係新鮮, 唔駛解凍亦唔駛醃, 就咁用檸檬牛油煎, 簡單好味! 用牛油起...

    新鮮或已解凍魚柳、牛油、檸檬汁、鹽、黑胡椒

  • 紅酒燉牛肋條(簡易版)

    重口味女簡單菜譜

    燜燒壺製作 https://www.facebook.com/GIRLwithextremet...

    牛助條、紅酒、百里香、小蕃茄、甘筍、蕃茄濃湯、水