食譜、做法 - 共3167

排序
  • 咖喱魚蛋豬皮魷魚

    MP廚房

    香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!

    魚蛋、豬皮、水魷魚、蒜蓉、乾蔥蓉、咖哩粉、沙茶醬、沙嗲醬、海鮮醬、紹興酒、雞湯、鹽、糖

  • 紅咖喱魚

    Carline Ki

    抗疫時刻最好多吃咖喱,因咖喱內有薑黃素,可提高免疫力及抗氧化作用。 常用薑黃粉煮食,建議於這段期...

    𩶘鱼、麵粉、油、椰奶、紅咖喱醬、植物油、切碎的洋蔥

  • 魚腥草海底椰龍脷葉青欖素湯

    YeungMa

    魚腥草對多種細菌都有抑制作用 ,當抗疫湯水一流,可清熱解毒,抗炎、抗病原,又可改善喉痛發炎、氣管...

    鮮百合、魚腥草、棕櫚果、椰棗、龍脷葉、腰果、南北杏、青欖

  • AF氣炸鍋鯖魚

    May May

    一滴油都唔使加就做到煎炸效果,仲要唔使睇火,魚皮香脆,魚肉嫩滑有肉汁,令唔鍾意食魚嘅小朋友都秒殺...

    雪藏鯖魚、薑汁、海鹽、粟粉、黑椒

  • #深夜食堂 #我的簡易日式料理 #鰻魚定食

    Hester

    我最中意的日本蓋飯就是鰻魚定食,因為鰻魚肉肥美,淋上甜甜的烤肉醬撈飯,味道一流! 今晚在家泡製鰻...

    蒲燒鰻魚、熟好的珍珠米飯、炒熟白芝麻、日式烤肉醬、七味粉

  • 紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯

    小高廚房

    魚湯鮮甜美味,脂肪少,營養高,配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜,湯料更可成為一道菜式,營養豐富...

    紅衫魚(小)、蕃茄、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、西芹 / 芹菜、魚腐、豆腐、薑片、沸水、鹽

  • 蕃茄三文魚蒸飯 影片

    慳家小師奶

    放工返屋企想食餐快飯~ 我最鍾意整蒸飯! 今次整蕃茄三文魚蒸飯! 好味又有營養! 百...

    三文魚、蕃茄、米、水

  • 韓式炒魚糕 어묵볶음 影片

    HY Lam

    韓國魚糕做法很多元化,可以醬炒成前菜,亦可放湯成魚糕湯。 這次介紹最基本,家常前菜韓式炒魚糕 ...

    釜山魚糕、青陽辣椒、芝麻、醬油、水、糖、麻油、蜜糖

  • 自家製鰻魚汁

    janicescookbook

    買唔到鰻魚汁, 唯有自己整。其實做法超簡單! 更多食譜: https://www.face...

    豉油、砂糖、水

  • 泰式魚餅

    YeungMa

    泰式魚餅~經典泰國菜之一,甜辣香味十足,香茅和檸檬葉,充滿泰式風味!做法簡單,在家自製零難度。「...

    蒜蓉、紅咖哩醬、香茅、檸檬葉、鯪魚肉、魚露、蛋黃、豆角、胡椒粉、椰糖/糖、青檸(可省略)