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【酒蒸蛤蜊粉絲煲】

夏天最適合簡單又沒油煙的料理。在碗底舖上洋蔥及寛粉，經過蒸煮後吸附了蛤蜊所釋放的濃濃海洋鮮味，配...

新鮮蛤蜊(真空包)、綠豆寛粉、洋蔥絲、辣椒,蒜茉、蔥花,九層塔、米酒或清酒、黑胡椒粉,芝麻...

將打好的蛋汁加入高湯,混合成蛋液，加入海鮮,雞肉等配料，放入蒸爐(或電鍋)，就能做出鮮嫩多汁的茶...

雞蛋、高湯、雞肉/香菇、鮮蝦/鮭魚/蛤蜊、蘆筍/秋葵/胡蘿蔔片、鹽、烹大師(鰹魚)

不是每個人也能接受苦瓜的甘苦味，但人越大就越能接受。加入苦瓜和叉燒炒蛋，能成為簡易的飯餸，是伴飯...

叉燒、苦瓜、雞蛋、鹽

這次分紹的「酸辣黑木耳焗雞絲吐司」，主要係以青檸酸辣黑菇醬為醬料，搭配雞絲肉與番茄丁，再輔以乳酪...

土司、青檸酸辣黑菇醬、起司片、乳酪絲、熟雞里肌肉、番茄、黑胡椒粒

在開啟忙碌的一天之前，要好好珍惜這段可以真正放鬆、屬於自己的「清晨時光」。今天跟各位分享這個作法...

吐司、蛋、火腿、起司、奶油

這樣的吐司披薩超簡單的,不用揉麵團...也不用等發酵而且口感超好的...快來試試！ ...

吐司、橄欖油、櫛瓜、羊乳酪、巴沙米可醋、番茄醬、義士臘腸片、披薩起司

前些日子朋友問我，說她沒有廚藝，太難的菜不會做，有沒有簡單又好吃的料理讓她學？想了想後，我說...

去骨雞腿、冰糖、醬油、椰子油

泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒肉類等，也可試試煮意粉喔！惹美的泡菜，加上香濃的忌廉，好creamy...

長意粉、泡菜、火腿、洋蔥、水、雞粉、淡忌廉whipping cream

蕃茄炒蛋呢個簡單又好味既屋企餸, 家家都唔同口味, 我就鍾意加洋蔥

蕃茄、洋蔥、雞蛋、------------------------------------...

簡單而且快速入味的涼拌菜，跟夏天很對味！

小青瓜..... 2條、合掌瓜..... 1個、調味︰、糖.... 約2茶匙、鹽........