AnnieLee Lee
由聖誕到新年,食埋咁多熱氣嘢,當然要潤一潤。喆媽特別鍾意食中式糖水,因為可以美肌養顏嘛。所謂肺主...
南杏、白米、熟水、蛋白、冰糖
MrsPsKitchen
廣東點心其中最受歡迎,每次到茶樓都會點的 -豉汁蒸鳳爪。用豆豉及豉油等一起醃,然後再蒸便成!自己...
急凍炸鳳爪、蠔油、生抽、麻油、糖、鹽、指天椒、豆豉、蒜蓉、白胡椒粉
貝絲
嘴饞想吃滷味,自己做也很方便,用電鍋先煮,再放在爐火上收汁,愛吃什麼就滷什麼!
滷包、八角、薑片、蒜粒、花椒、醬油、米酒、水、冰糖、豆干、杏鮑菇、甜不辣、米血糕、蒟蒻、蔥...
卷一廚房
節日美食, 「雞」已是普遍的主打桌上菜。 為了吃更多其他美食, 家庭節日大多以雞代替原有西方傳統...
冰鮮春雞 1隻、蜜糖 適量
Karen Ling
满嘴咸香,好吃到停不了口——散发浓郁芝士香的一款咸饼干。200g的芝士粒在饼干里,咸味刚好压过了...
低粉、中号鸡蛋液、无鹽奶油、盐、切达芝士(cheddar cheese)、糖粉
輕熟女廚房
假期吃了太多煎炸食物,喉嚨不舒服,在家隨手拿起材料煲了這個潤喉茶,加點檸檬汁更好味。
蘋果、蜜棗、南北杏、檸檬汁、冰糖
貝絲
天冷適合吃鍋,一鍋二吃更是滿足味蕾又方便,試試吧!
雞腿肉、花雕酒、乾辣椒(宮保)、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯
ChinYuKitchen
雞翼做法多多, 今次就來做個簡易鹽焗雞翼, 鹹香10足
愛分享請到[Chin Yu Kit...
雞中翼、薑絲、蔥段、雞翼醃料、鹽焗雞粉、紹興酒、麻油、調味醬汁、沙薑粉、薑茸、胡椒粉、熟油...