鐵朗
自家製雞卷, 做定平時炒餸用,
生菜苗、雞肉卷(自家製)、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、生粉、糖、鹽、麻油
TANG
鹽焗薰出來咸香味再加上香噴噴的香茅味,未食口水已流一地
https://tangtangr...
乳 鴿、玉扣紙、竹筍紙、香 茅、沙 薑、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 ...
Chaomum Cooking
今天想介紹一個很好喝的湯給大家,沙葛淡菜花生眉豆湯,這個湯很香很甜,而且還有清熱利水的功效,適合...
沙葛、甘筍、花生、眉豆、陳皮、椰棗、淡菜、豬骨、薑、水(壓力鍋)
莎莉美食生活頻道
雞批🐔🥧 獨特的港式西點,真的由細食到大😄
Chicken Pie
批皮:、牛油(室溫)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋液 (酌量加入)、餡料:、雞腿肉、火腿、蘑...
Man Lam
☕️咖啡海綿蛋糕☕️
又研發新口味,成功✌️✌️
咖啡蛋糕雖然好普通,但我都係第1次...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、咖啡粉、4吋蛋糕模
Man Lam
🥛免揉迷你鮮奶小軟包🥛
新配方,新方法🥰🥰
配方係自己舊有的食譜略作調整,今次用左8...
高筋麵粉、奶粉、鮮奶、蛋、糖、鹽、依士、牛油、25×17×2.5 cm長方型烤盤
莎莉美食生活頻道
菠蘿包🍍港式經典,令人回味,欲罷不能!
Pineapple Bun
高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打粉、蛋...
TANG
今日見到一舊好靚嘅新鮮豬頸肉,當然比急凍好食千倍,食譜材料雖然比較多,但效果絕對比百幾蚊都未必食...
豬頸肉、香 茅、蒜 頭、芫 茜、芫茜根、椰 糖、蠔 油、甜豉油、老 抽、魚 ...
Harumaki
滷水料(適量)
生抽 老抽 冰糖
山楂 八角 桂皮 香葉
五香粉 胡椒粉 花椒粒
小...
滷水豬手
Harumaki
糖醋汁最佳拍檔首選必然係豬肉,甜甜的醋可平衡五花腩嘅油膩口感。 佐酒送飯一流。
鮮五花腩 (上肉)、料理酒、豉油、片糖、鎮江醋、凍滾水