Rui-An Yao
滑嫩的蒸蛋，配上一顆顆飽滿滷雪蓮子，營養加分。
青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水
komama
就因自己愛吃蛋，這次便選擇黑木耳菇菇醬、青蔥來與雞蛋搭配，共同製作成「蔥香黑木耳佐蒸蛋」這道獨創...
雞蛋、黑木耳菇菇醬、青蔥、水、鮮奶
ximending
日式蒸蛋昆布柴魚高湯與蛋液比率為1:4.把它當作湯.配料少也沒問題.用快鍋易做出滑嫩蒸蛋.時間極...
雞蛋、昆布柴魚高湯、昆布削、鹽
Owenmama
消夜唔想太heavy， 雪櫃有蟹柳同蛋， 做個簡單美味的茶碗蒸蛋， 滿心滿足。
Tip...
蛋 (約50ml）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳 （配料可隨意）
SamSamKitchen
將平平無奇嘅蒸蛋加咗櫻花蝦粉末…… 蒸出嚟除咗更加香…… 亦都令呢個菜式嘅鈣質大增！
#櫻...
蛋、櫻花蝦乾、水 (蛋之1.5倍)、油、生抽、蔥花
廚房女漢子Ritas
香滑細嫩的蒸蛋其實很簡單～這樣做讓蒸蛋不容易蒸老～而且滿滿的蛤蜊香味，相信大人小孩都會很喜歡喔～...
蛤蜊、雞蛋、薑片、蔥花、鹽、鰹魚粉（可有可無）、米酒、蛤蜊湯水、香油
米太廚房手記
今次試下加量蛋白質但又要蒸得滑嘅水蛋，就係用左滑嘟嘟嘅豆腐同蝦去蒸！果然係冇得輸，水蛋超滑，加上...
盒裝豆腐(350毫升)、雞蛋、鮮蝦、葱