自家 食譜、做法 - 共86篇

排序

  • 自家製梅酒

    活力媽媽FionLeung

    最近到農場參觀時學了自家浸梅酒，原來非常簡單！剛在花墟看到靚青梅，又買回來試試浸吧！

    冰糖、青梅、日本清酒、甘草

  • 風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港地道小炒，某大排檔招牌菜。 我哋今次自己屋企整，雖然隔著個mon但係瀨尿蝦殼係非常乾身，椒鹽...

    中 瀨尿蝦、椒鹽、牛角椒、指天椒 1－5隻 （視乎個人口味）、生粉、蒜頭、蔥白、芫茜

  • 自家手切蕃薯條

    janicescookbook

    將蕃薯切成一條條炸幾分鐘就完成！簡單灑少少鹽就夠好味, 我就炸之前加咗paprika紅椒粉, 再...

    蕃薯 (小) 、粟粉 、鹽 、紅椒粉 (paprika) (或用其他香料亦可)

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  • 自家製果醬 ~ 草莓鮮果醬 ( Homemade Strawberry Jam )

    ivyskitchen

    自家製草莓果醬 是草莓最極致的享受 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

    草莓、砂糖、檸檬汁

  • 自家腸粉 影片

    戀上味覺

    呢個腸粉超級滑…真係巧巧味㗎😋😋😋仲要好容易做㖭😁快啲去片睇睇👀學識咗要嚟做早餐午餐宵夜都得架😝...

    粘米粉、鷹粟粉、鹽、冷開水、熱水、油

  • 自家製柑桔蜜 影片

    木瓜廚房

    早前去咗美食展，果日咁啱喉嚨痛，就買左幾盒日本柑桔，喉嚨痛食確係好，但一次過又真係食唔哂 😂 所...

    日本柑桔、冰糖、檸檬、粗鹽

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  • 自家製蒜蓉醬 影片

    木瓜廚房

    萬用嘅蒜蓉醬真係下廚必備，冬天食火鍋要有佢，夏天食涼拌又要有佢！自己動手做，簡單又無任何添加劑。...

    獨子蒜(切碎)、辣椒(切碎)、八角、乾蔥(切碎)、洋蔥(切條)、粟米油 (**能高溫煮食...

  • 自家製辣肉腸 影片

    鐵朗

    自家製肉腸可當小食或餸菜，再配製一個wasabi 醬，刺激味覺，好味 😘😘😘

    免治豬肉、鯪魚肉、蔥粒、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、辣椒粉、錫紙或保鮮紙、蒜頭，乾蔥

  • ［chez la vie］自家製日式梳乎厘班㦸 影片

    chezlavie

    5種食材，5個步驟 自家製日式梳乎厘班㦸 ❌泡打粉 ❌焗爐 ❌排隊 ［chez la ...

    雞蛋、砂糖、麵粉、栗粉、牛奶

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  • 《自家咖喱汁》

    林愛煮CookingLam

    有一次睇到一位廚神整咗呢個咖喱汁，睇到都覺得好食，心動不如行動，分量我冇跟足，但材料用足，味道—...

    雞翼