卷一廚房
金菇牛肉吃多了, 不如嘗試簿片豬肉片取代牛肉, 做法相同, 味道各有持色!
燒汁源自日本，味道...
火煱簿片豬肉 4片、金菇 1包
卷一廚房
香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...
碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮
卷一廚房
「餃子」是一種以麵粉為皮的充餡食物，是絲綢之路沿線各國的傳統食物。三國時期，魏國人張揖《廣雅》提...
餃子皮、碎豬肉、椰菜、雜豆、蔥蒜、清湯
josearfung
其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味
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鹵水料、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒、乳鴿
AkingLung
非常簡單易做, 味道及質感跟現成買的沒什麼分別, 更安全可靠、健康 ;同時份量亦可自由控制用多少...
豆漿/牛奶/全脂鮮奶、砂糖(可調整)
Sasa自家煮意
自己做的芋圓好有口感，想吃多少就煮多少!剩下的可以放在冰格冰凍起來，當要煮糖水可以直接拿出來煮
去皮芋頭、木薯粉（Tapioca）、滾水
esther_tata
大家都可以上呢條LINK
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蝦膠、去殼蝦、蛋白、麵包、鹽、糖
Sasa自家煮意
反沙芋是廣東潮汕地區傳統的漢族名點，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特點
芋頭、白砂糖、水
MrsPsKitchen
點心時間！很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包，自己在家做絕對不難，搓好麵糰，發酵一小時，包好後蒸8分鐘即...
低筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、酵母、水、菜油、餡料、叉燒、蠔油、糖、太白粉/粟粉、水、洋蔥
MrsPsKitchen
無論蒸或煎腸粉我都超喜歡，滑滑的，有不同餡料，又可煎成脆脆的。在家做原來超容易，將所有材料拌勻，...
沾米粉、澄麵、太白粉/粟粉、鹽、水