高太廚房
最近去日本沖繩期間，見到到處都有這款紫薯撻賣，自己過往都有整紫薯食品，於是回到香港就嘗試自己去做...
低筋麵粉(可做7個撻皮)、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌...
BsKitchen
連日來努力試製，全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味，亦有加咗香芋紫色! 今次...
紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔
BsKitchen
今年唔做傳統年糕, 加咗紫薯入去裡面, 顏色靚之餘又多了份香味! 愛吃紫薯既朋友可以試下喔!
糯米粉、澄麵粉、清水、椰奶、冰糖碎、紫薯粉、香芋粉、菜油、食用金粉/金箔
艾華斯
This Christmas, I give you my heart <3
高筋粉、紫薯粉、鹽、糖、酵母、水、牛油、紅莓乾、蜜糖水(掃面用，可略)
applehoney
今次將紐紐包附加於中式蒸包身上,紋理更為艷明、原因中筋粉較高筋粉變型速度慢,用在中式包上會較明顯...
中筋麵粉、奶、水、糖、酵母、盬、油、紫薯粉、紅豆蓉
josearfung
最喜歡做幾盤饅頭, 食唔晒都可以放入冰櫃幾時食就幾時翻熱就可以, 夠晒方便.
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中筋麵粉、牛奶、依士、糖、紫薯、油
戀上味覺
藜麥含有豐富維生素、不可溶性纖維及高蛋白質，能夠促進消化、幫助維持大腸健康。而紫薯則含花青素及硒...
急凍酥皮、紫薯、藜麥、油、糖
BsKitchen
外表顏色好靚，近期大熱甜點，其實自己係屋企做都好簡單，大家一齊黎試下啦!
糯米粉、粘米粉、砂糖、椰奶、清水、菜油、紅豆蓉、紫薯粉
Sallyho莎莉豪
今次是第二次做，轉了紫薯粉，顏色不夠出，但層次有點進步.
#https://www.fac...
中筋粉、糖、猪油、水、低粉、紫薯粉、猪油、紫薯、牛油、糖、咸蛋