Winnie Wong
心血來潮，見到人哋做瑞士卷的食譜，將人哋嘅食譜改良，加入自己喜歡嘅紫薯忌廉，打造成呢個紫薯瑞士卷
紫薯（迷你）、淡忌廉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油
艾華斯
這次既用上紫薯粉，也用上新鮮紫薯，真的由裡到外都很紫呀~~
高筋粉、全麥粉、紫薯粉、鹽、砂糖、海藻糖、酵母、水、牛油、內餡 - 細紫薯、內餡 -牛油、...
艾華斯
淡淡的紫色，軟熟的質感，很合適作早餐~~~
高筋粉、全麥粉、紫薯粉、黃糖、海藻糖、鹽、酵母、牛奶、水、橄欖油、黑白芝麻
高太廚房
最近去日本沖繩期間，見到到處都有這款紫薯撻賣，自己過往都有整紫薯食品，於是回到香港就嘗試自己去做...
低筋麵粉(可做7個撻皮)、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌...
BsKitchen
連日來努力試製，全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味，亦有加咗香芋紫色! 今次...
紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔
BsKitchen
今年唔做傳統年糕, 加咗紫薯入去裡面, 顏色靚之餘又多了份香味! 愛吃紫薯既朋友可以試下喔!
糯米粉、澄麵粉、清水、椰奶、冰糖碎、紫薯粉、香芋粉、菜油、食用金粉/金箔
艾華斯
This Christmas, I give you my heart <3
高筋粉、紫薯粉、鹽、糖、酵母、水、牛油、紅莓乾、蜜糖水(掃面用，可略)
applehoney
今次將紐紐包附加於中式蒸包身上,紋理更為艷明、原因中筋粉較高筋粉變型速度慢,用在中式包上會較明顯...
中筋麵粉、奶、水、糖、酵母、盬、油、紫薯粉、紅豆蓉
josearfung
最喜歡做幾盤饅頭, 食唔晒都可以放入冰櫃幾時食就幾時翻熱就可以, 夠晒方便.
http://j...
中筋麵粉、牛奶、依士、糖、紫薯、油