蜜薯薯
天寒地凍,有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配,豬肉撈飯是人間美味
五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒
林愛煮CookingLam
農曆新年快到了,現在試煮一些過年菜,當然豬手是少不了的!
正所謂有豬手,橫財一定會好就手?
急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水
林愛煮CookingLam
薑蔥?豉汁蒸黃立鯧?食到有啲悶?咁快啲試吓用甜梅菜,好夾、好好味!
急凍黃立鯧、甜梅菜切小粒、薑(放碟底)
男人廚房
梅菜蒸肉餅是古早味的經典料理之一,作法很簡單、也有著很多不同的變化,不變的是它那鹹、香、下飯的好...
豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水
katiekitchen
荷葉清香淡淡的沾在菜心和腐竹上 夾上梅菜的少許咸香 簡單健康的一個蒸菜 味道也很不錯呢
竹籠 (中size)、荷葉 (約$2)、梅菜、腐竹、鹽、蔥粒、菜心約、甜豉油
PoPoKitchen
梅菜蒸豬肉唔好乾"真真"真係好重要架,平靚正,重點30分鐘就食得。
歡迎到面書專頁讚好!有更多...
梅頭豬肉(攪碎)、甜梅菜、生抽、糖、生粉、水
蜜薯薯
最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮,要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一
鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油
LoveKellyKitchen
蒸肉餅成日蒸起都好多汁,今次用豆卜墊底吸曬d汁,超入味!咁就解決左蒸肉餅太多汁既問題啦,而且又多...
絞碎半肥瘦豬肉、梅菜、豆卜、蔥、生抽、糖、油、水
SamSamKitchen
梅菜扣肉絶對係ㄧ味令人又愛又恨嘅菜式。。。愛佢肉質軟淋、梅菜惹味。。。恨佢既高熱量又高膽固醇!!...
五花腩(约450g)、薑、葱、豉油雞汁、水、紹酒、甜梅菜、糖
LoveKellyKitchen
梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮,我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸,咁様做比較有口感,好味d!
Fa...
絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水