Amyの私人廚房
夏季是綠竹筍好吃又鮮甜的盛產季節,高纖低熱量的綠竹筍適合燉/煮/滷/炒/涼拌等料理方式。當沒食慾...
綠竹筍、白飯、乾香菇、蝦米、豬肉絲、高湯或水、鹽/胡椒粉、油、青蔥(蔥白/蔥花)、芹菜末/...
小高廚房
鮮冬菇雖缺乏香氣，入口郤軟滑可口，配上甘筍和露筍，簡單易煮又好味！
歡迎遊覽 "小高廚...
有機鮮冬菇、露筍(粗)、甘筍、蒜頭、薑片、調味料：、蠔油、清雞湯 / 清水、幼鹽
ChinYuKitchen
天氣好熱，冷盤真的小不了，今次的食譜完全無難度，材料用的是泰國迷你露筍, 莖較幼而且嫰, 全條皆...
泰國露筍、巴馬火腿、食用油、海鹽、黑胡椒碎、冰水
大象煮意
用最低價錢$6，煮出滋味美食 !
記得有一次在上海餐廳吃過這個涼拌菜便愛上了，它口感清爽，...
蒿苣筍、幼鹽、調味料、糖、蒜蓉、幼鹽、麻油、魚露、檸檬汁、辣椒
小高廚房
用上啡蘑菇和露筍，加入香草來做菜，就這麼簡單已經很好味！
歡迎遊覽 "小高廚房" の ...
啡蘑菇(約一盒)、露筍、蒜頭、新鮮香草及蕃茜 / 雜香草、調味料：、清雞湯 / 清水、幼鹽...
泰泰風
泰國咖哩的特色是加椰漿煮
咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃
其實如果水少一點 椰漿少一點
乾炒...
筊白筍、泰泰風綠咖哩醬、雞胸肉、椰漿、泰國珠茄(或碗豆代替)、椰糖
自家廚房 Casacookery
別看它外表這麼醜，去皮後就變深紫色。除了普通甘筍有的維他命 A、B、C及E外，紫甘筍另含抗氧化物...
紫甘筍、紅洋蔥、鮮奶、海鹽、薑蓉、水、橄欖油
連勸女
淡淡的綠竹筍加入味重的味噌，可以改變竹筍的口味，讓本來比較單調的食材，有著不同的風味！
部...
蝦仁、綠竹筍、木耳、韮菜花、薑、蒜、米酒、味噌醬、糖、油
連勸女
皎白筍的甜味，只要川燙就很好吃，加入鹹蛋黃的香氣，讓這道菜成為極為下飯的好料理
部落格：
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皎白筍、紅蘿蔔、韮菜花、鹹蛋黃、糖、塩、油
cici小廚房
蘆筍到了每年的五月就當造，用了當造的蘆筍, 它的爽脆鮮甜, 配上嫩滑的雞蛋和咸香的煙肉, 真係色...
洋蔥、煙肉、磨菇、蘆筍、雞蛋、調味:、鹽、胡椒粉