焗 食譜、做法 - 共41篇

排序

  • 脆焗火膧薯波

    李媽媽樂廚

    改用金華火腿(火膧)代替Parma Ham(巴馬火腿)來焗薯，味道亦非常香濃可口而且免油炸製作更...

    約16個材料:、馬鈴薯3個、金華火腿、牛奶、Mozzarella Cheese、牛油、大蛋...

  • 法國香草蝸牛焗薯蓉

    高太廚房

    最近於hktvmall網上購物平台中買了這款法國香草蝸牛食材,於是就整了這個菜式,蝸牛是已經醃好...

    急凍法國香草蝸牛、薯仔、淡牛油、牛奶、海鹽

  • 雜莓慕絲凍餅【簡單免焗】

    MrsPsKitchen

    這個非常容易做又美味的慕絲凍餅Mousse Cake，綿綿的慕絲，充滿野莓香，脆脆的餅底，再加...

    消化餅、無鹽牛油、黑莓、淡忌廉whipping cream、糖、魚膠片

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  • 忌廉芝士煙肉焗薯仔批

    榮式住家飯

    暑假就黎到啦，亦即係約埋D同學仔一齊喺屋企開party嘅時間都到啦！呢個《忌廉芝士煙肉焗薯仔批》...

    薯仔、煙肉、百里香、巴馬臣芝士碎、Mozzarella Cheese、忌廉芝士醬：、淡忌廉...

  • 煮食記錄: 蜜糖焗雞翼

    cici小廚房

    雞翼絕對係大眾喜愛的食材，但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素，當中雞翼更是重災區。 不過，...

    雞翼、蜜糖、醃料:、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、蜜糖

  • 萬用鍋~鹽焗腰果

    黃美惠

    我家常常會炒些堅果當零食,可每次都要花20幾分鐘時間不停翻炒,這次改用萬用鍋一個按鍵就能完成,有...

    腰果、鹽

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  • 【食譜】[中式］鹽焗烏骨雞

    dtmsimon

    最近禽流感的問題相當嚴重，相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了，同...

    烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽

  • 簡易烤焗牛肋骨

    josearfung

    如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!! ...

    牛肋骨、鹽, 黑椒、任何蔬菜

  • 聖誕Party甜品之選~焗西米布丁

    josearfung

    聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且...

    西米、吉士粉、牛奶、蛋、花奶、糖、牛油

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  • 薯蓉焗鮮菇

    高太廚房

    薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...

    新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁